Desery stają się zielone na Dzień Świętego Patryka – SheKnows

Podczas gdy większość ludzi próbuje dowiedzieć się, do ilu irlandzkich pubów mogą trafić w ciągu jednego dnia i ile szklanek zielonego piwa może rzeczywiście spożyć, dlaczego nie pominąć kaca i dowiedzieć się, ile zielonych deserów możesz zrobić na Dzień Świętego Patryka zamiast?

Powiązana historia. Ten przepis Guinnessa na Bangers i zacieru jest łatwy i pyszny

Dzień Św. Ale jeśli jesteś kimś takim jak ja, który ma już za sobą całe tynkowanie tylko dlatego, że jest Dzień Świętego Patryka, dlaczego nie nasycić się zielonymi deserami? Nadal możesz wypić kufel Guinnessa do tej pysznej peklowanej wołowiny i kapusty na kolację, ale będziesz potrzebować czegoś słodkiego, aby związać cały wieczór.

Jeszcze lepsza opcja? Zaproś kilka osób na imprezę z wyłącznie zielonymi deserami i irlandzką kawą. Ale jeśli nie masz pomysłu na to, co zrobić, żeby były słodkie, zielone, a nie miętowe lody, nie martw się, bo cię ogarnę. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na alkoholowy kop, coś na tartę, czy coś, co możesz zrobić z dziećmi, oto trzy opcje przepisów na deser, więc nie będziesz musiał wybierać.

Przepis na ciasteczka creme de menthe

Robi około 20

Składniki:

• 1 szklanka (2 paluszki) masła
• 4 kwadraty niesłodzonej czekolady
• 2 szklanki cukru, podzielone
• 5 jajek, podzielonych
• 1-1/4 szklanki mąki, podzielonej
• 1 łyżeczka wanilii
• 1-1/2 szklanki kawałków białej czekolady
• 1/4 szklanki creme de menthe
• 3-5 kropli zielonego barwnika spożywczego

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali i odstaw na bok.
2. Rozpuść masło i czekoladę na małym rondlu na małym ogniu. Wlej mieszankę czekoladową do dużej miski. Wymieszaj w półtorej szklanki cukru. Dodaj cztery jajka pojedynczo, mieszając po każdym. Dodaj wanilię. Stopniowo mieszaj w jednej filiżance mąki.
3. Rozłóż połowę masy czekoladowej na przygotowanej formie do pieczenia i odstaw na bok.
4. Rozpuść kawałki białej czekolady w podwójnym bojlerze i mieszaj, aż będą gładkie. Przełóż rozpuszczoną białą czekoladę do średniej miski. Dodaj jedno jajko, 1/2 szklanki cukru i 1/4 szklanki mąki i mieszaj do uzyskania gładkości.
5. Dodaj tyle kropli barwnika spożywczego, ile chcesz, do mieszanki białej czekolady i mieszaj, aż uzyskasz pożądany zielony odcień. Rozłóż tę białą czekoladę na gorzkiej czekoladzie już na patelni. Udekoruj pozostałą mieszanką gorzkiej czekolady i piecz przez 40 do 45 minut lub do momentu, gdy włożona wykałaczka wyjdzie z kilkoma okruchami.
6. Niech brownie ostygną przez 10 minut na patelni. Przełóż na ruszt i pozwól im całkowicie ostygnąć. Pokrój brownie na kwadraty i podawaj z irlandzką kawą.

Przepis na batonik limonkowy

Robi około 20

Składniki:

• 1 szklanka masła w temperaturze pokojowej
• 2 1/2 szklanki cukru, podzielone
• 2-3/4 szklanki mąki, podzielonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 6 jajek
• 2 łyżki skórki z limonki
• 3/4 szklanki świeżego soku z limonki

Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Do skorupy:

1. Utrzeć razem masło i 1/2 szklanki cukru, aż staną się jasnożółte. W osobnej misce połącz dwie szklanki mąki i soli. Przy włączonym mikserze stopniowo dodawaj mieszankę mąki, aż się wymiesza.
2. Ciasto wycisnąć na patelnię o wymiarach 9 x 13 cali i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Gotuj skórkę przez 15 do 20 minut lub do uzyskania jasnobrązowego koloru. Niech ciasto ostygnie, ale zostaw piekarnik włączony.

Do nadzienia:

1. Gdy skórka ostygnie, wymieszaj dwie szklanki cukru, skórkę z limonki, sok z limonki i jajka. Stopniowo dodawaj 3/4 szklanki mąki, aż dobrze się połączą.
2. Wylej mieszankę z limonką na schłodzoną skórkę i piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, gdy limonka zbierze się w środku, ale nadal będzie się poruszać, trochę jak galaretka. Schłodzić przez 10 do 15 minut, pokroić i podawać.

Przepis na galaretki koniczynki ze złotymi monetami

Składniki:

• 1 (3 uncje) pudełko cytrynowe Jel-O
• 1 szklanka słodzonego mleka skondensowanego
• 1 (3 uncje) pudełko limonki Jell-O

Wskazówki:

1. Rozpuść galaretkę cytrynową w dwóch szklankach wrzącej wody. Dodaj skondensowane mleko i przelej do 2-litrowego plastikowego naczynia. Schłodzić przez co najmniej cztery godziny lub do stwardnienia.
2. Używając okrągłego wykrojnika do ciastek, wytnij jak najwięcej „monet” i umieść je na patelni o wymiarach 9 x 13 cali.
3. W innej misce rozpuść galaretkę z limonki w dwóch szklankach wrzącej wody. Wymieszaj w jednej filiżance lodowatej wody i ostudź.
4. Wylej schłodzoną mieszankę limonki na cytrynowe „monety” i schłódź przez noc.
5. Używając foremki do ciastek z koniczyny, wytnij galaretkę i podawaj.

Więcej przepisów na Dzień Świętego Patryka

Gotowanie z piwem w ten dzień św. Patryka z przepisem
Przepis Shamrock Shamrock
Pary jedzenia i piwa na Dzień Świętego Patryka