Opakowanie Kraft Singles twierdzi, że nie zawiera sztucznych konserwantów ani aromatów. Ale nie wspomina nic o innych niesmacznych składnikach.
W tym tygodniu kobieta z Ellisville w stanie Mississippi zamierzała zrobić kanapkę swoim wnukom, ale znalazłem odłamki szkła w każdym z plasterków sera.
MASYWNY STYL: Kobieta z Missisipi dokonuje niesmacznego odkrycia w singli Kraft Cheesehttp://t.co/5F867oNLDUpic.twitter.com/FWVUACQEj4
— WLBT 3 po twojej stronie (@WLBT) 25 marca 2015
Skażony ser nie jest dla Krafta nowością, ponieważ przypomniane pudełka z serem Velveeta sprzedawane w sklepach Walmart w 12 stanach w zeszłym roku. Zaledwie w zeszłym tygodniu Kraft przypomniał ponad 200 000 pudełek oryginalnego smaku Mac and Cheese, zawierających kawałki metalu. Skontaktowano się z Kraftem w celu uzyskania oświadczenia, ale jeszcze nie odpowiedział.
AKTUALIZACJA:Kraft wydał oświadczenie wyjaśniając, że to, co wydaje się być odłamkami szkła, jest w rzeczywistości naturalnie występującymi kryształami laktozy lub kryształami fosforanu. Wyjaśniają:
„Czasami ludzie znajdują coś, co wygląda jak szkło na powierzchni ich sera, co w rzeczywistości jest albo kryształkami laktozy, albo kryształami fosforanu. Kryształy laktozy powstają z naturalnych cukrów znajdujących się w mleku, a kryształy fosforanu z fosforanu emulgator, składnik, którego używamy do związania sera – to sprawia, że topi ludzie kochają. Gdy w serze jest za dużo laktozy lub fosforanów lub jeśli ser traci zbyt dużo wilgoci, mogą tworzyć się kryształy, które wyglądają jak szkło. Mamy prosty test, który wykonujemy, aby potwierdzić, że cząsteczki są kryształkami laktozy lub fosforanu. Z sera usuwamy kryształ i zanurzamy go we wrzącej wodzie. Wirujemy wokół kryształu przez kilka minut. Jeśli kryształy pochodzą z laktozy lub emulgatora fosforanowego, rozpuszczą się we wrzącej wodzie. Szkło natomiast nie rozpuszcza się. Chociaż nie ma nic złego w jedzeniu kryształów fosforanowych i nie spowodują one zachorowania nikogo, mogą one stworzyć nieprzyjemną konsystencję, więc nie zalecamy tego. Nigdy nie chcemy, aby nasi fani mieli złe doświadczenia z naszymi produktami, a kryształy fosforanowe z pewnością nie są tym, czego oczekiwaliby lub zasłużyli od naszego sera. Konsumenci, którzy widzą kryształy w jakimkolwiek serze Kraft, powinni skontaktować się z nami, abyśmy mogli zbadać sprawę i zapewnić zwrot pieniędzy”.
Więcej wiadomości o jedzeniu
Produkty Amy's Kitchen wycofane z powodu możliwego zanieczyszczenia listerią
Kraft ma problemy z wycofywaniem Maców i serów — sprawdź swoje pudełka
6 sposobów The Den from Denny’s może podbić serca milenialsów
