Makaron ramen jest nie tylko dla biednych studentów. Ta sałatka tostuje je i dodaje do zapakowanej w warzywa posiekanej sałatki inspirowanej Azją.
Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się wyjątkowym pikantnym twistem na kantalupach, które są idealnym letnim daniem
Ten przepis zawiera makaron ramen, ale nie martw się, jest pyszny. Opiekany makaron ramen nadaje potrawie chrupiącą chrupkość, której potrzebuje prawie każda sałatka. To danie jest podobne do sałatki coleslaw na bazie octu, z tą różnicą, że dorzucamy garść zielonej cebuli, dużo opiekanego ramenu i fantastyczny, pikantny dressing. Cała Twoja rodzina pokocha to danie i jest również świetne na potlucks. Wystarczy wymieszać sos przed podaniem, aby nie rozmokł.
Przepis na sałatkę z opiekanego ramen
Serwuje 6
Składniki:
- 1 opakowanie surówki cole slaw (zawiera rozdrobnioną kapustę i zazwyczaj marchew)
- 4 zielone cebule, posiekane
- 1 opakowanie makaronu ramen o smaku kurczaka
- 1 szklanka prażonych posiekanych migdałów
- 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
- 1/4 szklanki octu z białego wina
- 2 łyżki białego cukru
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- Pieprz do smaku
Wskazówki:
- W dużej misce dodaj surówkę sałatkową i posiekaną zieloną cebulę.
- Na małej patelni dodaj 1 łyżkę masła i pozwól mu się roztopić na średnim ogniu. Po roztopieniu dodaj jedno opakowanie pokruszonego ramenu. Nie dodawaj smaku kurczaka do opakowania ramenu. Odłóż to na opatrunek.
- Wrzuć ramen na patelnię, aż będzie przypieczony i chrupiący. Dodaj do talerza wyłożonego ręcznikiem papierowym, aby ostygnąć, aż będzie gotowy do dodania do sałatki.
- Przygotuj sos do sałatki, mieszając ze sobą ocet, cukier, olej, pieprz i aromat ramenu z kurczaka.
- Do kapusty dodać prażony sezam, migdały i makaron ramen. Skrop dressing i wymieszaj, aby połączyć.
Więcej przepisów na sałatki
Sałatka z makaronem Bruschetta
Przepis na sałatkę z kurczaka Tex-Mex
Przepis na sałatkę z truskawkami i awokado
