Powolne kuchenki nie zawsze dostają tyle zasług, na jakie zasługują, i często zapominam, że mam swój schowany pod ladą. Ale uwielbiam kurczaka Marsala i chciałem stworzyć bezproblemową, przyjazną w tygodniu wersję, która jest w zasadzie niezawodna i bez bałaganu.
Więc wyrzuć wolną kuchenkę i ugotuj to eleganckie danie bez bólu głowy. Kurczak Marsala może być łatwym obiadem w ciągu tygodnia.
Do wolnowaru dodaje się pierś kurczaka ze świeżymi grzybami i czosnkiem w sosie na bazie wina Marsala. Kurczak jest soczysty i delikatny i doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym, zielonymi warzywami, a nawet sałatką.
Możesz przygotować wszystkie składniki poprzedniego wieczoru i nastawić wolnowar rano przed pracą, aby po powrocie do domu czekała na Ciebie miła, gorąca kolacja.
Łatwy przepis na kurczaka w powolnej kuchence Marsala
Pierś z kurczaka jest powoli gotowana w aromatycznym sosie winnym Marsala wraz ze świeżymi grzybami, a następnie podawana z ulubionymi dodatkami Twojej rodziny, takimi jak puree ziemniaczane lub warzywa gotowane na parze.
Serwuje 6
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 6 godzin | Całkowity czas: 6 godzin 15 minut
Składniki:
- 6 małych piersi z kurczaka
- 1-1/2 szklanki świeżych grzybów, pokrojonych w plastry
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka wina Marsala
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
- 3-4 ząbki pieczonego czosnku, rozgniecione (lub zastąp 2-3 świeże ząbki, zmielone)
- 1/2 łyżki suszonego oregano
- 1/2 łyżki suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonej cebuli w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża posiekana natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
- Piersi z kurczaka, pieczarki i masło włożyć do miski wolnowaru.
- W misce połącz wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
- Wylej mieszankę na kurczaka i pieczarki.
- Umieść pokrywkę na wolnym naczyniu i gotuj na małym ogniu przez 6 godzin.
- Po ugotowaniu kurczaka Marsala podziel go na talerze i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
- Najlepiej podawać na ciepło ze świeżymi zielonymi warzywami gotowanymi na parze, puree ziemniaczanym lub z boczną sałatką.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej łatwych przepisów na powolną kuchenkę
19 Meksykanin przepisy na powolną kuchenkę
Wolnowar Kurczak generała Tso
16 pomysłów na wygodne jedzenie w wolnowarze