Masz dość tych samych starych przystawek? Te proste nadziewane grzyby są idealne na dzień gry, a nawet na lekką kolację. Pełne smaku i łatwe do połączenia.
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Te proste nadziewane grzyby są idealnym dodatkiem do przystawek. Wypełnione są mieszanką pikantnej kiełbasy, twarogu i szpinaku. Nie będziesz chciał przestać jeść tych złych chłopców! Nie martw się, nie powiemy, czy sam zjesz całą patelnię.
Przepis na grzyby faszerowane szpinakiem i pikantną kiełbasą
Daje 20-25 nadziewanych grzybów
Składniki:
- 20-25 dużych grzybów farszowych
- 4 ogniwa pikantnej włoskiej kiełbasy bez osłonki
- 4 uncje świeżego szpinaku, grubo posiekanego
- 1 (8 uncji) ceglanego serka śmietankowego
- 2 łyżki parmezanu great
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Oczyść grzyby i usuń szypułki. Łodygi drobno posiekać i odstawić.
- Na dużej patelni dodaj kiełbasę i smaż, aż będą chrupiące i zrumienione. Dodaj posiekany szpinak i posiekane łodygi grzybów. Smaż, aż szpinak zwiędnie, a łodygi będą miękkie.
- Dodaj cegłę serka śmietankowego i mieszaj, aż serek się rozpuści, a mieszanina będzie kremowa.
- Pieczarki napełnić 1-2 łyżkami masy kiełbasianej. Jeśli po napełnieniu wszystkich grzybów pozostała jakaś mieszanka, po prostu dodaj więcej nadzienia do już nadziewanych grzybów.
- Włóż grzyby do naczynia żaroodpornego i gotuj przez około 15-20 minut, aż nadzienie będzie gorące, a kapelusze grzybów zmiękną.
- Gorące pieczarki posyp parmezanem i podawaj na gorąco.
Więcej przepisów na przystawki
Przepis na taquito z pieczonej czarnej fasoli
Przepis na zdrowy pieczony krab z rangoon
Przepis na roladki z serem Pepperoni
