Pełen wapnia i białka jogurt jest pyszną i zdrową przekąską. Dodaj go do tzatziki, podawaj z boku z gorącym curry lub wypróbuj nasz wspaniały przepis na musli i babeczki jogurtowe poniżej.
Pełen zdrowych bakterii, białka i wapnia jogurt sam w sobie jest świetnym substytutem składników lub pyszną przekąską. Jest niesamowicie wszechstronny i świetnie sprawdza się o każdej porze dnia — wystarczy dodać kilka kropelek do śniadania płatki zbożowe, wymieszaj trochę z jagodami na podwieczorek, podawaj do obiadu lub na deser kilka łyżek.
Korzyści zdrowotne jogurtu
Jogurt naturalny jest pełen białka, wapnia, aminokwasów i bakterii wspomagających pracę jelit. Te dobre bakterie, znane jako probiotyki, mogą wspomagać trawienie i zwalczać infekcje jelitowe. Niektóre rodzaje jogurtów zawierają również witaminy, takie jak potas, ryboflawina, cynk i witaminy z grupy B. W szczególności wapń jest świetny dla kobiet ze względu na jego korzyści dla wytrzymałości i rozwoju kości.
Sprawdź informacje o wartości odżywczej z tyłu pojemnika i poszukaj produktu jogurtowego, który oferuje dobry stosunek białka do węglowodanów. Upewnij się również, że poziom cukru jest ograniczony do minimum, a opakowanie zawiera „żywe i aktywne kultury”, co oznacza, że zawiera promujące zdrowie bakterie.
Zdrowe babeczki owsiane i jogurtowe
Robi 12 babeczek
Te pozbawione poczucia winy babeczki są szybkie i łatwe do zrobienia i są idealną przekąską po szkole lub weekendową ucztą!
Składniki:
- 1-3/4 szklanki mąki samorosnącej
- 1 szklanka prażonych płatków owsianych
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu
- 80 gramów roztopionego masła
- 3/4 szklanki suszonych owoców do wyboru
- 1 łyżka mielonej mieszanki LSA (siemię lniane, sezam i migdały)
- 2 łyżki miodu
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do około 200 stopni C.
- Foremkę na muffinki wysmarować masłem lub wyłożyć 12 papierowymi pudełkami na muffinki.
- Do miski przesiać mąkę z musli, cukrem i cynamonem.
- Lekko ubij jajka w osobnej misce. Dodaj jogurt i masło i wymieszaj.
- Zrób dołek w mieszance mąki, a następnie wlej mieszankę jajka i jogurtu. Delikatnie wymieszać.
- Dodaj wybrane suszone owoce — może to być dowolna kombinacja, taka jak morele, ananasy, sułtanki itp. Dodaj miód i LSA do miski.
- Jeszcze raz delikatnie zamieszaj ciasto na muffinki, aby wszystkie składniki się połączyły, ale uważaj, aby nie przemieszać ciasta.
- Wlej kilka łyżek mieszanki do każdego papierowego pudełka.
- Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i gotuj przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu i upieczone.
- Ostudzić, a następnie podawać z jogurtem lub niskotłuszczową śmietaną i jagodami.
zdrowsze przepisy
Zdrowe dla serca posiłki
Zdrowe zamiany: co przekąsić
Proste, zdrowe pomysły na lunch do pracy
