Jak każdy superbohater, każdy wspaniały posiłek potrzebuje czegoś idealnego przystawka (a może powiem kopać), aby uzupełnić jego smaki. Znalezienie tego nie zawsze jest najłatwiejsze, ale Marta Stewart urzeczywistniła nasze ziemniaczane fantazje dzięki przepisowi Creamy Potato Gratin, który jest całkowitą zmianą oryginału. Stewart lubi robić własne rzeczy iw tym daniu zastępuje śmietanę i bułkę tartą bulionem z kurczaka i macą. Przysięgam, że jest naprawdę kreatywnym geniuszem. Podnosi klasykę i jest prawdziwym krokiem naprzód w stosunku do tradycyjnej strony, takiej jak puree lub pieczone ziemniaki.
Stewart opublikował pyszny przepis na Instagramie, pisząc „Czas wyłamać się z mandoliny! Zmień swoje warzywa w pocieszające danie, które wszyscy pokochają, piecząc je na kremową zapiekankę. Rosół z kurczaka i mączka z macy zastępują zwykłą śmietanę i bułkę tartą w tym ziemniaczanym zapiekanym kuglu, a wyniki są niczym innym spektakularny." Nie wiem jak wy, ale mandoliny mogą być tak strasznymi urządzeniami kuchennymi, żeby się wyrwać, ale strach wart jest w tym nagrody Obudowa. Po prostu nie można uzyskać tych samych cienkich plasterków za pomocą noża.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
To danie to zdecydowanie praca z miłości, której przygotowanie zajmuje 45 minut i łącznie dwie i pół godziny. Ale naprawdę warto! Oprócz oczywistej soli i pieprzu, ziemniaków i oleju, lista składników jest dość krótka. Wszystko czego potrzebujesz to tymianek, jajka, bulion z kurczaka, szalotka i mączka z macy. Podsumowując, musisz wypróbować to w domu.
Sprawdź Martha Stewart Kremowa Zapiekanka Ziemniaczana.
