Pożegnaj nudne kanapki na lunch. Ta aromatyczna kanapka z azjatycką sałatką z kurczakiem jest pełna świeżego posiekanego kurczaka, posiekanej zielonej cebuli i słodkich mandarynek.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Sałatka z kurczakiem nie musi być nudna. Ta kanapka jest urozmaicona dodatkiem kapusty, marchewki, mandarynek, a nawet kilku prażonych migdałów. To jedna sałatka z kurczakiem, której nigdy nie można nazwać nudną.
Azjatyckie kanapki z sałatką z kurczakiem i mandarynkami przepis
Daje 2 kanapki
Składniki:
- 1 szklanka posiekanego kurczaka
- 1 szklanka coleslaw mix (powinna zawierać zieloną i czerwoną kapustę oraz marchew)
- 1/4 szklanki pokrojonych w plasterki prażonych migdałów
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 szklanki majonezu
- 1-2 łyżki sosu do sałatek z imbirem
- 1/3 szklanki plasterków mandarynki
- 4 kromki chleba, opiekane
Wskazówki:
- W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, mieszankę sałatki coleslaw, migdały, sól, pieprz, majonez i dressing imbirowy. Wymieszać do połączenia.
- Delikatnie dodać mandarynki.
- Podziel mieszaninę na pół i zrób kanapki, umieszczając połowę mieszanki na 1 kromce chleba i posyp drugą kromką chleba.
Więcej przepisów na kurczaka
Przepis na zapiekankę z kurczaka Buffalo
Przepis na klopsiki z parmezanem z kurczaka
Przepis na tajskie klopsiki z kurczaka curry
