Nieodparcie prosty kremowy makaron na jedną patelnię z kurczakiem czosnkowym – SheKnows

Po co brudzić te wszystkie naczynia, skoro możesz po prostu zrobić cały obiad na jednej patelni?

Uwielbiam przygotowywać posiłki jednogarnkowe, ponieważ sprzątanie jest łatwe. Poza tym, ponieważ prawie nie ma brudnych naczyń, zwykle mogę namówić męża do zmywania naczyń. Piękno tego jednogarnkowego dania z makaronu polega na tym, że jest pełne czosnkowego kurczaka, świeżego szpinaku i suszonych na słońcu pomidorów, dzięki czemu prawie w każdej chwili nadaje mu mnóstwo smaku. Jest prosty, pyszny i gotowy w około 30 minut.

Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ

Jedna patelnia ekstra kremowy makaron z przepisem na kurczaka czosnkowego

Służy 4

Składniki:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 funt piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej w kostkę
• Koszerna sól i pieprz do smaku
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 1-1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• 1-1/2 szklanki pełnego mleka
• 1/2 szklanki makaronu cavatappi lub podobnego
• 8 uncji serka śmietankowego
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• 1-1 / 2 szklanki posiekanego świeżego szpinaku dla dzieci
• 1/3 szklanki pokrojonych w kostkę suszonych pomidorów

Wskazówki:

1. Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek. Gdy olej będzie gorący, dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż zrumienią się na zewnątrz, następnie dodaj czosnek i szybko podsmaż, aż pachnie.
2. Dodaj wywar z kurczaka, pełne mleko i makaron. Podnieś ogień do wrzenia, następnie zmniejsz ogień z powrotem do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż makaron będzie al dente.
3. Dodaj serek śmietankowy i parmezan i wymieszaj, aż serek się rozpuści.
4. Dodaj młody szpinak i suszone pomidory i wymieszaj, aby połączyć. Szpinak dla niemowląt powinien szybko więdnąć.
5. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, po prostu dodaj trochę więcej mleka do naczynia, aby było bardziej kremowe.

Więcej przepisów na makaron

Makaron z kapustą i boczkiem
Nadziewane muszle Taco
Patelnia z pikantną kiełbasą na jedną patelnię