5 przepisów na pikantny obiad – Strona 2 – SheKnows

Dalej: Więcej przepisów na pikantne i pikantne obiady >>

Powiązana historia. Grey's Anatomy wciela się w rolę HIMYM Star Josha Radnora jako nowego miłosnego zainteresowania Meredith

Wolnowar z szarpaną wieprzowiną

Rozpocznij fiestę od tych ognistych tacos.

Służy 8

Składniki

• 1 pieczeń z łopatki wieprzowej bez kości lub pieczeń piknikowa (około 3 1/2 funta)
• 1 słodka czerwona papryka, pokrojona w kwadraty 1/4 cala
• 1 słodka zielona papryka, pokrojona w kwadraty 1/4 cala
• 1 cebula, grubo posiekana
• 1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów o smaku jalapeno
• 2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 1/2 łyżeczki soli czosnkowej
• 1 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki czerwonej papryki cayenne
• 1 puszka (11 uncji) ziaren kukurydzy, odsączonych
• 1 słoik (4 uncje) pokrojone w kostkę zielone papryczki chili, odsączone
• 3 łyżki pasty pomidorowej
• 16 tortilli kukurydzianych (podgrzanych)
• 1/2 szklanki świeżych liści kolendry, opłukanych i osuszonych
• Kwaśna śmietana

Wskazówki

1. W 5-litrowej powolnej kuchence ułóż paprykę słodką, pieczeń wieprzową i posiekaną cebulę.
click fraud protection
2. W średniej wielkości misce wymieszaj pomidory, kminek, sól czosnkową, oregano i pieprz cayenne. Równomiernie zalej mieszankę w wolnym naczyniu. Dodaj chili i kukurydzę.
3. Przykryj powolną kuchenkę; gotuj na dużym ogniu przez 5 godzin.
4. Wyjmij pieczeń wieprzową i przełóż na deskę do krojenia; trzymaj się ciepło.
5. Usuń 1 1/2 szklanki płynu z garnka i wyrzuć.
6. Wymieszaj koncentrat pomidorowy z mieszanką warzyw w powolnej kuchence. Przykryj i gotuj przez kolejne 30 minut.
7. Pieczeń wieprzową pokroić w plastry, a następnie poszatkować. Dodaj posiekaną wieprzowinę do mieszanki wolnowarowej i podgrzej.
8. Przed podaniem zawinąć wieprzowinę w podgrzane tortille kukurydziane. Udekoruj świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.

Kurczak na ostro?

Delektuj się tą tropikalną, ale pikantną miksturą i podawaj z ryżem lub fasolą.

Służy 4

Składniki

• 4 zielone cebule, posiekane
• 1 cebula, posiekana
• 1 papryka habanero, posiekana i posiekana
• 3/4 szklanki sosu sojowego
• 1/2 szklanki białego octu destylowanego
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• 3 ząbki zmiażdżonego czosnku
• Odrobina czarnego pieprzu
• 1 1/2 funta połówek piersi kurczaka bez kości i skóry

Wskazówki

1. W robocie kuchennym lub blenderze wymieszaj zieloną cebulę, cebulę, pieprz habanero, sos sojowy, ocet, olej roślinny, cukier brązowy, tymianek, goździki, gałkę muszkatołową, ziele angielskie, czosnek i pieprz czarny. Mieszaj przez około 15 sekund.
2. Kurczaka włożyć do średniej wielkości miski i polać marynatą. Przechowywać w lodówce przez 4-6 godzin lub na noc, jeśli to możliwe.
3. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło. Gotuj kurczaka na przygotowanym grillu 6 – 8 minut, aż soki będą klarowne.
4. Wyjmij kurczaka z grilla i pokrój w paski. Podawaj na brązowym ryżu lub fasoli.

Więcej pikantnych pomysłów na obiad

• Słodkie i pikantne dania z grilla
• Garnek pikantne chili
• Przepisy Laksa: pikantna zupa po azjatycku

Zostaw komentarz