Domowe Doritos Załadowane kawałki sera mozzarella – SheKnows

Na wypadek, gdybyś nie miał ochoty wsiąść do samochodu i pojechać do najbliższej 7-Eleven, mamy naśladowczą wersję najnowszej kulinarnej rozkoszy Doritos, Doritos Loaded z serowymi przekąskami. Dla tych z Was, którzy zawsze chcieli, aby Doritos i paluszki mozzarelli połączyły się i mieli dziecko, nadszedł czas.

Powiązana historia. Nachosy Super Bowl-Ready od Ina Garten zawierają zaskakujący składnik

Odkąd Taco Bell wypuścił taco w twardej skorupce z Doritos, z zapałem zajadamy się przekąskami o pomarańczowym zabarwieniu. Dziś miłośnicy Doritos cieszą się, ponieważ 7-Eleven udostępniło nam kolejną opcję: Doritos Loaded — serowe przekąski pokryte pokruszonymi frytkami i perfekcyjnie smażone w głębokim tłuszczu.

Ta przesadna przekąska nie trwa długo w domu, a jej smak jest nierealny. Ser jest lepki i praktycznie rozpływa się w ustach, ale prawdziwą gwiazdą jest smak i chrupkość, jakie przynoszą serowe Doritos. A następnym razem pomyśl o wypróbowaniu Cool Ranch Doritos.

Przepis na domowe doritos z ładowanym serem mozzarella

Służy 12

Składniki:

• 2 (2 uncje) torebki chipsów Doritos
• 6 uncji sera mozzarella (z bloku)
• 1 duże jajko
• 2 łyżki wody
• 1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy
• Sól i pieprz do smaku
• Olej roślinny do smażenia
• Sos ranczo do dipowania (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Napełnij frytkownicę olejem roślinnym. Rozgrzej do 325 stopni F.
2. Wyjmij chipsy z torebki i zmiażdż je rękami na bardzo małe kawałki.
3. Wyjmij ser z opakowania i pokrój na grube kawałki.
4. Jajko ubić widelcem i dodać do wody, przyprawy włoskiej, soli i pieprzu.
5. Zanurz ser w mieszaninie jajek, aby pokryć.
6. Następnie zanurz ser w pokruszonych Doritos. Wciśnij Doritos w kawałek sera.
7. Smaż ugryzienia w głębokim tłuszczu przez 30 sekund. Usuń ugryzienia i umieść je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
8. Poczekaj, aż kawałki sera stwardnieją, a olej spłynie na ręcznik papierowy przez około 30 sekund, a następnie od razu ciesz się.

Wskazówka: instrukcje dotyczące tego przepisu wymagają frytkownicy, ale nie unikaj tego przepisu, jeśli go nie masz. Zamiast tego można użyć garnka oleju na kuchence. Po prostu bądź ostrożny i pamiętaj, aby monitorować temperaturę oleju, aby nie nagrzewał się powyżej 325 stopni F.

Więcej przepisów na mozzarellę

Świeża mozzarella z anchois i oliwą truflową
Przystawka z mozzarellą, łososiem i rukolą
Szparagi ze świeżą mozzarellą