Przygotowanie domowego posiłku po długim dniu w biurze może być tak uciążliwe, że nic dziwnego, że decydujemy się na fast food. Mamy kilka pomysłów, które pomogą Ci przygotować domowy posiłek w kilka minut.
Domowy posiłek nie oznacza spędzania godzin przed rozgrzaną kuchenką. Twój lokalny supermarket posiada skarbnicę prostych składników, których możesz użyć do przygotowania pysznych domowych posiłków o mniejszej ilości kalorii i tłuszczu niż większość fastfoodów w około pół godziny.
1
Calzone
Trzymaj pod ręką pojemnik z ciastem do pizzy z lodówki, aby w kilka minut przygotować szybkie i zdrowe calzone. Wystarczy wycisnąć ciasto do pizzy w prostokąt o wymiarach 12 x 8 cali na natłuszczonej blasze. Posmaruj go sosem, ziołami i przyprawami, gotowanym chudym mięsem, mrożonymi warzywami i niewielką ilością 2 procent lub chudego sera. Następnie zwiń i ściśnij i zwiń krawędzie razem, aby uzyskać pełne uszczelnienie. Umieść kilka szczelin na wierzchu i spryskaj je sprayem do gotowania, aby ułatwić przyrumienienie, a następnie włóż do piekarnika o temperaturze 400 stopni F i gotuj przez 15 lub 20 minut.
Propozycje:
- Sos z kurczaka, brokułów i sera
- California mix warzyw i masła czosnkowego
- Chudy mielony indyk, czerwona papryka, cebula, pieczarki i marinara
2
Super szybka sałatka
Mieszanki sałat w workach są ratunkiem dla zapracowanych mam. Rozetnij torebkę i wrzuć ją do salaterki ze świeżo pokrojonymi warzywami lub owocami, orzechami, serem, grzankami i ulubionym dressingiem, aby w kilka minut uzyskać zdrową sałatkę. Do posiłku dodaj grillowanego kurczaka lub krewetki.
Propozycje:
- Grillowany kurczak, dressing Cezar, parmezan i grzanki
- Mandarynki, orzechy włoskie lub migdały, suszona żurawina i słodki winegret
- Rozdrobniony boczek, kruszonka z sera pleśniowego, pokrojona zielona cebula, marchewka, dressing z selera i sera pleśniowego
3
Łatwa zapiekanka z lasagne
Wszyscy kochają lasagne, ale to zajmuje tyle czasu! Aby szybciej dostać obiad na stół, ugotuj trochę makaronu rurowego lub spiralnego (to dobry czas, aby przemycić wersję pszenną), wrzuć go do naczynia żaroodpornego z sosem makaronowym, zamrożonym warzywa, twaróg lub ricotta i gotowane mięso, posyp odtłuszczoną mozzarellą i piecz w temperaturze 350 stopni F przez 30 minut lub do momentu, aż się podgrzeją, a ser będzie musujący i brązowy.
Propozycje:
- Rigatoni pszenne, czerwona papryka i cebula, marinara i mielony indyk
- Rotini szpinakowa, szpinak, marchewka, cukinia i pół sosu Alfredo/pół sosu marinara
- Farfalle, marchewka, brokuły, papryka i świeże kawałki pomidora z sosem Alfredo
Idź skrótem! Zrób lasagne ravioli z serem >>
4
Pyszne małe „mięsne” kubki
Wegetariańskie kruszonki mięsne mogą wydawać się dziwne, jeśli jesteś mięsożercą, ale są bardzo wygodne. Są zamrożone, ale już ugotowane i smakują jak mięso mielone. Wystarczy je podgrzać i są gotowe do użycia. Aby uzyskać zabawny posiłek, rozwałkuj kilka ciasteczek z lodówki na okrągłe i umieść je w foremkach do muffinek, aby stworzyć filiżankę. Dodaj swój ulubiony sos i może trochę warzyw, posyp serem i piecz przez 10 do 12 minut w temperaturze 400 stopni F.
Propozycje:
- Sos barbecue, trochę cebuli i sera cheddar
- Sos Sloppy Joe, mrożony szpinak i ser Jack (podawaj z ketchupem i musztardą)
- Konserwowy sos pomidorowy (nie makaronowy), przyprawa enchilada lub taco i ser quesadilla (podawaj ze śmietaną)
Wypróbuj te szybkie, niechlujne kwadraty Joe >>
5
Parfait deserowy
Czym byłby wspaniały obiad bez idealnego deseru? Tuż przed obiadem ubij budyń. Powinno się ustawić do czasu, gdy skończysz jeść. Włóż trochę owoców, płatków śniadaniowych, pokruszonych ciasteczek, kremów i innych dodatków, a otrzymasz pyszny deser o znacznie mniejszej ilości kalorii niż w większości restauracji.
Propozycje:
- Budyń czekoladowy, pokruszone pierniczki, mini chipsy czekoladowe i bita śmietana
- Budyń pistacjowy, pokruszone orzechy (najlepiej pistacje, ale też orzechy pekan) i bita śmietana
- Budyń waniliowy, świeże pokrojone (lub rozmrożone mrożone) jagody i muesli
Przygotuj jogurtowe parfaity bananowe na łatwy deser >>
Więcej szybkich i łatwych pomysłów na posiłki
Przepis na angielską pizzę muffin
Przepis na patelnię z tuńczykiem
Przepis na gulasz hobo pakowany w folię
