Zdrowie to uczucie i stan umysłu. Chociaż znaczenie zdrowia jest takie samo, gdziekolwiek jesteś, droga do jego osiągnięcia jest zupełnie inna. Każda kultura ma swoje sekrety lepszego, dłuższego życia. Weź to, co lubisz, i zostaw to, czego nie.
Jak różne kultury podchodzą do zdrowia
Zdrowie to uczucie i stan umysłu. Chociaż znaczenie zdrowia jest takie samo, gdziekolwiek jesteś, droga do jego osiągnięcia jest zupełnie inna. Każda kultura ma swoje sekrety lepszego, dłuższego życia. Weź to, co lubisz i zostaw to, czego nie.
Chiny: Akupunktura
Filozofia azjatycka głosi, że ostateczne zdrowie można osiągnąć tylko wtedy, gdy umysł, ciało i duch są w równowadze. Akupunktura, która została wynaleziona przez Chińczyków dawno temu, jest doskonałym przykładem praktyki łączącej to, co fizyczne, psychiczne i duchowe. Ukłucie igłami nie jest tak bolesne, jak się wydaje; w rzeczywistości jest to całkiem wygodne doświadczenie. Jest to również bardzo tego warte: akupunktura znana jest z łagodzenia bólu pleców i karku, łagodzenia zmęczonych mięśni, leczenia niestrawności i tłumienia uporczywych bólów głowy. Wiadomo również, że zwiększa skuteczność innych leków, więc jeśli jesteś chory lub po prostu zażywasz suplementy, akupunktura jest fantastyczna.
W Twoim życiu: Zarezerwuj się na sesję akupunktury następnym razem, gdy będziesz zestresowany i zobacz, czy to coś zmieni.
Japonia: Kontrola porcji
Fakt: Japończycy żyją dłużej niż jakakolwiek inna rasa na świecie (w regionie Okinawy mieszka dziesiątki osób w wieku powyżej 100 lat). Mają też jeden z najniższych wskaźników otyłości na świecie. Więc jak oni to robią? Odpowiedź jest naprawdę prosta: Japończycy są mistrzami w kontroli porcji. Stosują kulturową praktykę zwaną „hara hachi bu”, co oznacza jedzenie do momentu, aż poczujesz się najedzony w 80 procentach (zamiast całkowicie wypchany). Nasz mózg jest nieco opóźniony w rejestrowaniu pełni, więc ta technika daje brzuchowi i umysłowi wystarczająco dużo czasu na komunikację. Japończycy również przysięgają, że przy każdym posiłku jedzą dzikie ryby, produkty sojowe i tęczę sezonowych owoców i warzyw. Mięso traktowane jest wyłącznie jako dodatek.
W Twoim życiu: Powoli przeżuwaj jedzenie i wkładaj nóż i widelec pomiędzy każdym kęsem. Odczekaj także pół godziny, zanim pójdziesz na sekundy lub deser.
Holandia: Kolarstwo
Jeśli byłeś kiedyś w Amsterdamie, wiesz, że Holendrzy mają bzika na punkcie rowerów. Podczas gdy my zwykle wskakujemy do samochodów, Holendrzy prawie zawsze wybierają rowery jako środek transportu. W rzeczywistości każdy obywatel pedałuje średnio 4 kilometry dziennie. Ten rodzaj dodatkowego ćwiczenia jest tak samo dobry jak trening na siłowni: podnosi poziom adrenaliny i nastrój, działa na układ sercowo-naczyniowy i ujędrnia ciało od pośladków po nogi.
W Twoim życiu: Wykonuj co najmniej 30 minut umiarkowanych ćwiczeń trzy do czterech razy w tygodniu. Jeśli chcesz żyć długo jak Holendrzy, wybierz dwa koła niż cztery, aby jeździć kilka razy w tygodniu.
Grecja: Siesta
Grecy są dobrze znani ze swojej nieograniczonej energii, a ich sekret tkwi w sjestze. Każdego dnia większość Greków spożywa obfity lunch przed drzemką trwającą od jednej do dwóch godzin. Następnie budzą się, ożywiają i wracają do pracy lub do czegokolwiek, co robili przed południowym souvlaki. Jakbyś potrzebował kolejnej wymówki, badania wykazały, że krótka przerwa po obiedzie trzy razy w tygodniu zmniejsza ryzyko zawału serca aż o 37 procent.
W Twoim życiu: Zanurz się w kocią drzemkę trwającą od 20 minut do godziny, kiedy tylko możesz. Jeśli nie możesz znaleźć czasu w pracy – co, nie oszukujmy się, dotyczy większości z nas – pisz drzemki w weekendy.
Francja: Uważne jedzenie
Francuzki są przedmiotem zazdrości świata. Chociaż ich dieta jest bogata w tłuste ciasta, masło i ser, Francuzi są znani na całym świecie ze swoich szczupłych sylwetek. Kraj szczyci się również śmiesznie niskimi wskaźnikami otyłości, chorób serca i innych problemów zdrowotnych. Dobra wiadomość jest taka, że to nie tajemnica ani cud; sprowadza się do świadomego jedzenia. Francuzi zazwyczaj jedzą małe posiłki, a ich dzienna liczba kalorii jest znacznie niższa niż na przykład Australijczyków czy Amerykanów. Nie przejmują się również alkoholem, woląc popijać doskonały kieliszek wina przed przejściem na wodę. Mówiąc o winie, czerwone wino jest najlepszym wyborem dzięki swoim przeciwutleniaczom. Wreszcie, podjadanie nie jest we Francji zwyczajem: większość kobiet wypije dużą szklankę wody lub herbaty ziołowej, aby ograniczyć napady głodu.
W Twoim życiu: Spróbuj użyć mniejszego talerza w czasie posiłków, pij co najmniej 2 litry wody dziennie i odstaw alkohol. Kiedy sobie pozwalasz, upewnij się, że delektujesz się każdym kęsem lub łykiem.
Indie: Ajurweda
Jest powód, dla którego ludzie Zachodu gromadzą się w krainie aśramów na odosobnienia jogi: możemy się wiele nauczyć od Indian. Holistyczne indyjskie podejście do zdrowia znane jest jako Ajurweda. Zasadniczo Ajurweda skupia się na osiągnięciu równowagi między fizyczną, psychiczną i duchową częścią nas samych poprzez zdrowe odżywianie, masaże, zioła, jogę i medytację. Korzyści płynące z masażu głowy olejkiem i mieszanki stylów jogi (na przykład Hatha i Ashtanga) rozprzestrzeniły się na cały świat, ale wszystkie zaczęły się w krainie przypraw. Mówiąc o przyprawach, Hindusi przypisują kurkumie najniższy wskaźnik zapadalności na Alzheimera na świecie. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym i przeciwzapalnym żółta przyprawa wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza umysł i przyspiesza metabolizm.
W Twoim życiu: Zapisz się na zajęcia jogi i raz w miesiącu podaruj sobie masaż głowy. Zacznij jeść więcej warzywnych curry i zwiększ kurkumę!
Włochy: Ciesz się jedzeniem
Włosi kładą nacisk na rozwijanie relacji rodzinnych i poczucia kultury w swoim codziennym życiu. W związku z tym posiłki są doskonałą okazją do komunikowania się z członkami rodziny. Zapomnij o lunchu na wynos lub pochłonięciu kolacji przed telewizorem — we Włoszech często posiłki trwają od jednej do dwóch godzin. Włosi poświęcają czas na relaks i cieszenie się jedzeniem oraz towarzystwem. Jeśli chodzi o jedzenie, zwykle jest po prostu przygotowywane i podawane tak świeże, jak to możliwe. Produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, mięso i wędliny pojawiają się w większości menu, ponieważ są sycące i odżywcze.
W Twoim życiu: Niezależnie od tego, czy jesteś w pracy, czy w domu, usiądź przy stole do jedzenia i naprawdę doceń swój posiłek. Nie jedz przed komputerem lub telewizorem i spróbuj zjeść obiad z kimś innym.
Więcej o zdrowiu i dobrym samopoczuciu
12 sekretów zdrowszego Ciebie
8 odsłoniętych zimowych mitów zdrowotnych
5 najlepszych rekolekcji zdrowotnych w NSW
