Moja domowej roboty bita śmietana jest zawsze wielkim hitem — wszyscy zachwycają się tym, jak niesamowita jestem w kuchni, kiedy jej smakują. Mój sekret? Bita śmietana o smaku domowej roboty wcale nie jest taka twarda.
Powiązana historia. Jak zrobić bitą śmietanę za pomocą samego słoika Mason (WIDEO)
Zajmuje to tylko około pięciu minut, a jeśli możesz obsługiwać mikser stojący lub ręczny i wrzucać składniki do miski, jesteś prawie gotowy.
Wskazówki dotyczące domowej bitej śmietany
- Czujesz potrzebę szybkości? Twoja bita śmietana połączy się szybciej, jeśli zamrozisz miskę i trzepaczki, których będziesz używać przez co najmniej pół godziny. Upewnij się, że ciężka śmietana jest również świeża z lodówki.
- Chcesz ustabilizować bitą śmietanę, aby nie topiła się ani nie opróżniała tak szybko? Ustabilizuj za pomocą 1/4 łyżeczki śmietanki na filiżankę śmietanki.
- Nie wiesz, co to jest sztywny szczyt? Sztywne szczyty zachowują swój kształt (w przeciwieństwie do miękkich szczytów) i stoją prosto, nie zwijając się (w przeciwieństwie do średnich szczytów), gdy podnosisz bijak.
- Bita śmietana wytrzyma około 10 godzin w lodówce, więc możesz ją przygotować z wyprzedzeniem. Po prostu daj mu kolejną dobrą trzepaczkę przez 10 lub 20 sekund.
- Jeśli jakieś składniki trzeba złożyć, zrób to w ostatniej chwili. W ten sposób, jeśli musisz odświeżyć bitą śmietanę, możesz.
Więcej zabawnych infografik o jedzeniu
27 Nieodpartych kombinacji dodatków do najlepszej grillowanej pizzy (INFOGRAFIKA)
15 zestawów przypraw do popcornu DIY, które udowadniają, że nie potrzebujesz masła (INFOGRAFIKA)
10 przepisów na suche nacieranie, które ulepszą Twoją grę z grilla (INFOGRAFIKA)
