Badania wykazały, że wyrafinowany cukier może być bardziej szkodliwy dla naszego ciała niż początkowo sądzono. Naukowcy uważają teraz, że rafinowany cukier może, między innymi, prowadzić do raka, pozbawiać organizm witamin i minerałów, osłabiać układ odpornościowy i osłabiać wzrok.
Gdyby tego było mało, naukowcy twierdzą, że cukier może być tak samo zły, jak leżaki i palenie, jeśli chodzi o starzenie się skóry. Dlatego dieta wysokocukrowa może sprawić, że będziesz wyglądać znacznie starzej przed czasem. Zachodnia dieta jest pełna cukru i nawet ludzie, którzy uważają, że mają dość zdrową dietę, mogą spożywać ją daleko większe ilości cukru niż sobie uświadamiają z powodu „ukrytych cukrów” obecnych w wielu tzw. zdrowych i pikantnych żywność.
Oto pięć sposobów na obniżenie spożycia cukru, aby być zdrowszym i szczęśliwszym.
Zachowaj ostrożność przy zakupie gotowych potraw
Jeśli zaopatrujesz się w gotowe posiłki, koniecznie przeczytaj etykiety i sprawdź, ile cukru jest w każdym posiłku. Nawet przysmaki mogą być wypełnione złym cukrem. Zwróć także uwagę na słowo „glukoza” podczas sprawdzania etykiet, ponieważ jest to tylko wymyślne słowo oznaczające cukier i należy go unikać za wszelką cenę.
Zastąp napoje gazowane i napoje bezalkoholowe wodą
Wiele osób regularnie pije napoje gazowane, aby się nawodnić i nigdy nie bierze pod uwagę zawartości w nich cukru. Napoje bezalkoholowe mogą być pakowane z cukrem, więc wszystkiego należy unikać, a przynajmniej przechowywać na specjalną okazję. Zastępując napoje gazowane i bezalkoholowe wodą, natychmiast ograniczasz spożycie cukru i kalorii oraz cieszysz się wszystkimi korzyściami zdrowotnymi, jakie zapewnia woda.
Omiń sosy stołowe
Sosy stołowe, takie jak sos pomidorowy i brązowy, są wypełnione cukrem. Chociaż możesz wziąć tylko trochę na każdą porcję, kiedy ta ilość jest wstrzykiwana kilka razy w tygodniu, szybko zdasz sobie sprawę, że znacznie zwiększasz spożycie cukru. Sosy do sałatek są takie same. Używając wyłącznie oliwy z oliwek lub octu balsamicznego, omijasz cukier, ale wciąż dodajesz dodatkowego smaku swoim liściom sałaty.
Nie jedz deseru przy każdym posiłku
Nie ma potrzeby kończenia każdego posiłku deserem, który warto zachować na kolację lub inną specjalną okazję. Jedząc kaloryczny pudding po każdym posiłku, istnieje szansa, że przytyjesz i przeładujesz się cukrem. Jeśli masz ochotę na słodką porcję po posiłku, wypróbuj kostkę gorzkiej czekolady, która jest smaczna i pełna witamin i minerałów.
Nie tnij całkowicie cukru
Właściwie jest to bardzo ważne do zapamiętania. Kiedy wycinasz jedzenie z diety, twoje ciało natychmiast go domaga się, co prowadzi do napadów, które sprowadzają cię z powrotem do punktu wyjścia. Brązowy cukier jest nieco lepszy niż cukier biały, więc posypując go trochę zdrowszą żywnością, taką jak owsianka, da ci ten cukier bez uszczerbku dla zdrowia.
Więcej o zdrowiu i cukrze
10 sposobów na pozbycie się nieznośnego nałogu cukru
10 źródeł dobrego cukru
Dodany cukier rani twoje serce
