Jednym ze sposobów na zapewnienie długotrwałego zdrowia zębów jest zatrzymanie erozji szkliwa, która może wynikać z niezbilansowanej diety. Jak możesz stwierdzić, czy jedzenie, które spożywasz, jest szkodliwe dla zębów? Udostępniamy kilka wskazówek i wskazówek dotyczących ochrony zębów.
Co to jest zużycie kwasowe?
Zużycie kwasowe to zasadniczo degradacja zęba spowodowana zmiękczeniem twardej, mineralnej powierzchni zęba, zwanej szkliwem. Ta twarda powierzchnia chroni nerwy i wewnętrzną integralność zęba przed wrażliwością, gniciem i próchnicą. Chociaż erozja szkliwa może wynikać z choroby, regurgitacji i mycia zębów szczoteczką o twardym włosiu, najczęściej jest to spowodowane spożywaniem pokarmów o dużej kwasowości.
Jak możesz zapobiec erozji szkliwa zębów? Jednym z najłatwiejszych sposobów jest przywrócenie naturalnej równowagi pH jamy ustnej, ponieważ pomoże to powierzchni zęba zregenerować się i powoli stwardnieć.
Poznaj skalę pH
Ta skala mierzy kwasowość lub zasadowość substancji. Skala pH waha się od 0 do 14. pH 7 jest neutralne (na przykład czysta woda). Wszystko poniżej 7 jest kwaśne; wszystko większe jest zasadowe.
Uważa się, że pokarmy kwaśne są bardziej surowe dla organizmu, mimo że mogą być bogate w składniki odżywcze. Na przykład jagody i cytryny są kwaśne, ale bardzo dobre dla Ciebie. Sztuczka polegająca na jedzeniu ich przy jednoczesnym zapewnieniu, że nie powodują uszkodzeń zębów, polega na spożywaniu ich z żywnością zasadową lub „neutralizującą”. Na przykład cytryna zmieszana z wodą jest jednym z najbardziej detoksykujących i zdrowych napojów, jakie możesz spożywać.
Jak więc rozpoznać, czy żywność jest kwaśna czy zasadowa?
Przetestuj swoje jedzenie
Jeśli chcesz ocenić, jak kwaśna jest Twoja dieta, wykonaj jeden z pierwszych testów, których większość ludzi nauczyła się na lekcjach przedmiotów ścisłych w szkole podstawowej: test pH. Teraz jako dorosły jest to całkiem proste.
Po prostu umieść 1–2 łyżki określonego jedzenia w małej misce lub filiżance. Zanurz jeden koniec paska pH (który można znaleźć w aptece) w mieszaninie i przytrzymaj przez kilka sekund. Papier zacznie zmieniać kolor. Po zauważeniu koloru, na jaki zmienił się papier, porównaj go ze skalą kolorów na opakowaniu zakupionych pasków papieru. Pomoże Ci to rozszyfrować, czy żywność jest zasadowa, czy kwaśna, a stamtąd możesz dowiedzieć się, jak połączyć produkty spożywcze, aby zneutralizować szkody, jakie mogą wyrządzić na zębach.
Dowiedz się, które pokarmy są najbardziej kwaśne >>
Więcej o zdrowym odżywianiu
Najlepsze oleje do gotowania i jak
Wybór odpowiedniej kawy dla Ciebie
3 orzechy, które należą do Twojej diety
