Najlepsze śniadanie z jajecznicą i bekonem – SheKnows

Puszysta jajecznica i idealnie chrupiący bekon to przykładowy poranny posiłek. Nie musisz ciągnąć się do lokalnej restauracji, aby uzyskać ten typowy otwieracz oczu, dzięki czemu ostateczny talerz jajek i bekonu jest łatwiejszy niż myślisz.

Powiązana historia. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn z bekonem uatrakcyjni Twój wieczór filmowy

Ponieważ śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, nie trzeba dodawać, że spożywane potrawy powinny być warte przebudzenia. W najlepszym razie góra parującej jajecznicy i plaster wędzonego bekonu może być najbardziej niezwykłym pożywieniem wschodzącego słońca lub, w najgorszym, mdłym, tłustym pretekstem do posiłku. Jeśli miałeś złe doświadczenia z bekonem i jajkiem, nigdy więcej nie obudzisz się z płynnymi jajkami lub wiotkimi paskami wieprzowiny dzięki następującym dwóm przepisom.

Jajecznica

Służy 2

Składniki:

• 4 duże jajka
• 2 łyżki mleka
• szczypta śmietany z tatarem
• Sól
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżka masła

Wskazówki:

1. W dużej misce wymieszaj jajka z mlekiem, śmietaną i solą; ubijaj energicznie przez 2 minuty lub do momentu, gdy jajka nabiorą jednolitego koloru i lekko się spienią. Nie przebijaj jajek.
   click fraud protection
2. Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
3. Gdy masło się rozpuści, wlej mieszankę jajeczną. Gotuj przez 1 minutę lub do momentu, gdy spód jajka zacznie się wiązać. Umieść krawędź łopatki na krawędzi masy jajecznej i wepchnij łopatkę do przeciwległej krawędzi, umożliwiając ponowne rozłożenie nieugotowanego jajka.
4. Kontynuuj, aż mieszanina jajek nie będzie już płynna. Dopraw solą i pieprzem do smaku i przełóż na talerz.

Chrupiący Smażony Boczek

Służy 2

Składniki:

• 4 plastry boczku

Wskazówki:

1. Umieść dużą patelnię zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Nie ma potrzeby spryskiwania sprayem do gotowania ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w boczku.
2. Ułóż paski boczku na patelni obok siebie, nie zachodząc na siebie. Boczek zacznie skwierczeć i pękać, gdy patelnia się nagrzeje.
3. Gotuj boczek, aż zacznie się marszczyć i uwolnić z dna patelni. Użyj szczypiec do odwrócenia bekonu i gotuj przez 2 do 3 minut. Obracaj bekon, aż będzie chrupiący, czerwono-brązowy i nie będzie już miał białych ani różowych obszarów.
4. Przełóż na stos ręczników papierowych, aby osuszyć i podawać na ciepło.

Więcej przepisów na śniadanie

Szybkie i zdrowe przepisy na śniadanie owocowe
Zdrowe przepisy na płatki owsiane dla dzieci
Przepis na zachodni omlet z białka jaja