Niedzielna kolacja: zielone burgery chili z majonezem chili-limonki – SheKnows

Smakowite burgery z grilla na niedzielny obiad to zabawny i łatwy sposób na smaczny rodzinny posiłek.

Powiązana historia. Przygotuj klopsiki z patelni z szybką domowej roboty marinarą na łatwą włoską ucztę

Niedzielne kolacje mogą być bardziej relaksujące teraz, gdy pogoda się ociepla i nadszedł sezon na grillowanie! Ten przepis na zielone burgery chili z majonezem chili-limonki to zabawny i aromatyczny posiłek na niedzielny obiad. Używanie papryczek chili nie oznacza, że ​​twoje jedzenie będzie zbyt ostre, by się nim cieszyć. Do smaku użyliśmy łagodnych, pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili i dodaliśmy świeże dodatki, takie jak pomidor, cebula, awokado i sałata.

Zielone burgery chili z majonezem chili-limonki

Daje 6 hamburgerów

Składniki:

Dla majonezów

• 1 szklanka majonezu
• 2-3 łyżki soku z limonki
• 2 uncje konserwowych, pokrojonych w kostkę łagodnych zielonych papryczek chili
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

dla burgerów

• 2 funty chudej mielonej wołowiny
• 1 łyżeczka kminku
click fraud protection
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1 (4 uncje) może pokroić w kostkę łagodne zielone papryczki chili
• 6 plasterków sera Colby-Jack
• 6 bułek kanapkowych, podzielonych na pół poziomo
• Dodatki: plastry pomidora, plastry awokado, krążki surowej cebuli, sałata (opcjonalnie)

Wskazówki:

Dla majonezów

1. Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym i zmiksuj do uzyskania gładkości.
2. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.

dla burgerów

1. Włóż mieloną wołowinę do dużej miski i dodaj kminek, sól, pieprz i pokrojone w kostkę zielone chili.
2. Mieszaj rękami, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Równomiernie podziel mieszankę mielonej wołowiny i uformuj 6 placków.
4. Grilluj hamburgery na dużym ogniu, przewracając je dwukrotnie, aby ugotować z obu stron, aż będą ugotowane do Twoje upodobania (bezpieczna temperatura wewnętrzna dla gotowanej mielonej wołowiny według FDA to 160 stopni) F).
5. Gdy hamburgery są ugotowane i grill wyłączony, ale wciąż gorący, włóż bułki do grilla, wnętrzem do dołu, tylko po to, aby je lekko podpiec. Dodaj plasterki sera do hamburgerów, aż się rozpuszczą.
6. Podawaj hamburgery na opiekanych bułkach z majonezem chili-limonki i opcjonalnymi dodatkami.

Zieleń na niedzielny obiad!

Więcej przepisów na niedzielny obiad

Grillowane kanapki z wieprzowiną?
Łatwy Cordon bleu z kurczaka
Sałatka z łososiem na ciepło z winegretem cytrynowym