Będziesz chciał zjeść te kanapki z chlebem pita nadziewane świeżymi produktami i masywnym sosem bolońskim na lunch każdego dnia tygodnia!
Powiązana historia. Wysłuchaj nas — najnowszy przepis na zupę Marthy Stewart jest w rzeczywistości idealny na gorące letnie dni
Dopraw go!
Będziesz chciał zjeść te kanapki z chlebem pita nadziewane świeżymi produktami i masywnym sosem bolońskim na lunch każdego dnia tygodnia!
Chleb Pita świetnie nadaje się na szybki lunch lub kolację, ponieważ można go nadziewać praktycznie wszystkim, co masz w lodówce. Wrzuć świeże produkty, które masz pod ręką, resztki grillowanego mięsa i dodaj pyszny sos. Resztki sosu bolońskiego, włoskiego sosu pomidorowo-mięsnego, stanowi idealny dodatek do tej kanapki z sałatką z chleba pita.
Kanapka z sałatką z chleba pita z przepisem na sos boloński
Służy 2
Składniki:
- 2 kieszenie na chleb pita
- Sos boloński (mięsny sos pomidorowy), przepis poniżej
- Kukurydza świeża lub w puszkach
- Pomidory koktajlowe, pokrojone na ćwiartki
- Czerwona cebula, cienko pokrojona
- Mieszane warzywa
Wskazówki:
- Wklep chleb pita mokrymi palcami, aby lekko zwilżyć i szybko tostować, aby się rozgrzać.
- Ostrożnie rozciąć chleb z jednej strony, aby utworzyć otwór w kieszeni.
- Wypełnij sosem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, mieszaną zieleniną i kukurydzą według uznania.
Przepis na sos boloński (mięsny sos pomidorowy)
Służy 2
Składniki:
- 3-1/2 uncji mielonej cielęciny lub wołowiny
- 3-1/2 uncji mielonej wieprzowiny
- 1/2 szklanki pasty pomidorowej
- 4 uncje wina Marsala
- 4 uncje wody
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
- 1/2 marchewki, drobno posiekanej
- 1/2 żółtej cebuli, drobno posiekanej
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
Wskazówki:
- W misce wymieszaj koncentrat pomidorowy, marsalę i wodę. Odłożyć na bok.
- Podsmaż czosnek na patelni ze skropioną oliwą z oliwek. Kiedy zmieni kolor na brązowy, wyrzuć. Dodaj posiekaną cebulę i marchewkę i smaż przez około 3 minuty, następnie dodaj mięso.
- Gdy mięso zbrązowieje, wlej na patelnię mieszankę koncentratu pomidorowego i przecier pomidorowy. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając. Jeśli sos wydaje się suchy, w razie potrzeby dodaj gorącą wodę.
- Dopraw solą i pieprzem.
Więcej codziennego smaku
Bruschetta z pomidorami i bazylią
Farro i zupa fasolowa
Tajski kurczak ze świeżą bazylią
