Jeśli potrzebujesz wymówki, by wypić drugą filiżankę kawy, z przyjemnością dowiesz się, że badania wspierają Twój sposób na kofeinę. Jedna z wielu pomocnych wskazówek w Kuracje żywieniowe Joy Bauer (Rodale, sierpień 2011) picie kawy nie tylko daje zastrzyk energii, ale także poprawia zdrowie poznawcze. Oto jak.
Jeśli potrzebujesz wymówki, by wypić drugą filiżankę kawy, z przyjemnością dowiesz się, że badania wspierają Twój sposób na kofeinę. Jedna z wielu pomocnych wskazówek w Kuracje żywieniowe Joy Bauer (Rodale, sierpień 2011) picie kawy nie tylko daje zastrzyk energii, ale także poprawia zdrowie poznawcze. Oto jak.
Jedzenie to dobre lekarstwo
W 2007 roku New York Times bestseller Kuracje żywieniowe Joy Bauer dała spragnionym zdrowia czytelnikom, co i jak jeść, aby osiągnąć optymalne samopoczucie. Teraz, w zupełnie nowym, w pełni poprawionym wydaniu, Bauer przedstawia czytelnikom najnowsze informacje na temat nauki i badań dotyczące odżywiania i diety, począwszy od żywności, aby poprawić metabolizm i schudnąć, po pielęgnację skóry i choroby zapobieganie.
w Kuracje żywieniowe Joy BauerBauer podaje szczegółowe wytyczne dietetyczne, które pozwalają obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, kontrolować ból, skrócić zespół napięcia przedmiesiączkowego do krawężnika, lepiej spać, wyostrzyć pamięć i nie tylko. Zarejestrowany dietetyk daje ci wewnętrzną wiedzę na temat tego, jak przeciwutleniacze, kwasy omega-3 i inne składniki odżywcze są dobrym lekarstwem.
Kofeina to wzmacniacz mózgu
Moja ulubiona wskazówka w Kuracje żywieniowe Joy Bauer jest picie kawy w celu poprawy zdrowia poznawczego. Bauer przytacza badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Innsbrucku w Austrii. Naukowcy wykorzystali fMRI do zbadania aktywności mózgu osób pracujących nad zadaniem pamięciowym. Ochotnicy byli testowani po wypiciu kofeinowego odpowiednika 2 filiżanek kawy, a następnie ponownie bez kofeiny. Wyniki fMRI wykazały, że kofeina poprawiła zdolności zapamiętywania i czas reakcji uczestników.
Kawa i herbata mogą odeprzeć upośledzenie umysłowe
Bauer wychwala również długoterminowe korzyści kofeiny dla mózgu. Odnosi się do badania przeprowadzonego na grupie prawie 700 mężczyzn, którzy początkowo nie mieli problemów poznawczych. Po 10 latach naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy piją średnio 3 filiżanki kawy dziennie, mieli znacznie mniejszy spadek umysłowy niż osoby niepijące. Bauer podsumowuje: „Zwykłe osoby pijące kawę i herbatę mogą również być mniej narażone na chorobę Alzheimera i inne formy demencji”. Dodaje, że naukowcy nie na pewno, czy to kofeina, czy przeciwutleniacze i bioaktywne związki roślinne, które oferują korzyści pamięciowe, ale sugeruje, aby mieć filiżankę kofeiny, aby wzmocnić mózg.
Najlepsze napoje wzmacniające pamięć
Bauer proponuje kawę, espresso, latte sojowe, cappuccino sojowe, kawiarnię sojową z mlekiem i herbatę.
Bardziej pomocne wegański styl życia porady!
