Jeśli unikałeś smażonego ryżu po chińsku z powodu jajek, spróbuj tego wegański przepis na ryż. Nie tylko otrzymasz wegański posiłek o niskiej zawartości tłuszczu, ale także pełen smaku i koloru. Następnym razem, gdy pojawi się ochota na chińskie jedzenie, posmakuj tego smażonego brązowego ryżu o dużej gęstości.
Jeśli unikałeś smażonego ryżu w stylu chińskim z powodu jajek, wypróbuj ten wegański przepis na ryż. Nie tylko otrzymasz wegański posiłek o niskiej zawartości tłuszczu, ale także pełen smaku i koloru. Następnym razem, gdy pojawi się ochota na chińskie jedzenie, posmakuj tego smażonego brązowego ryżu o dużej gęstości.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
chiński smażony ryż
Składniki:
-
T
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 (8 uncji) opakowanie świeżego groszku cukrowego
- 1/2 szklanki marchewki pokrojonej w zapałki
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki
- 4 zielone cebule, pokrojone w plastry (zielona i biała część)
- 2 łyżki startego świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 do 3 filiżanek ugotowanego brązowego ryżu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj groszek, marchew i paprykę i gotuj, często mieszając, przez 3 minuty lub do momentu, gdy marchewki będą miękkie.
- Dodaj zieloną cebulę, imbir i czosnek i smaż, często mieszając, przez 1 do 2 minut.
- Dodaj ryż i wymieszaj, aby połączyć, gotując, aż ryż się rozgrzeje.
- Dodaj sos sojowy i olej sezamowy. Podawać na gorąco.
T
T
T
T
Zdrowszy przepisy wegańskie!
