W zeszłym tygodniu byłem w salach Lincoln Center przez Nowojorski Tydzień Mody (NYFW) prawie przez całą dobę. Zrezygnowałam ze snu, właściwej pielęgnacji (jak na ironię) i tak, z regularnych posiłków. Ale oto kilka pysznych atrakcji kulinarnych z tegorocznego Tygodnia Mody w Nowym Jorku. Widzisz, miłośnicy mody też jedzą!
Co zjeść?
Myślę o tym prawie na wzór przetrwania na scenie bitewnej: kiedy nie wiesz, gdzie jest twój następny z którego pochodzi posiłek, nagle bardziej akceptowalne staje się spożywanie pokarmów, które normalnie bralibyście pod uwagę gorszący. W końcu jedzenie jest paliwem, a to jest czas i miejsce, w którym możesz wykorzystać całą energię, jaką możesz zdobyć.
Popchipy® i Frappuccino firmy Starbucks® byli sponsorami w poczekalniach, więc gratisy tych przedmiotów były obfite, ale czy one utrzymają nas w pozycji pionowej? Prawdopodobnie nie.
Lekcja, której nauczyłem się kilka sezonów temu, jest taka, że nawodnienie jest najważniejszą częścią gry – zawsze znajdziesz darmowe kofeina i open bar w NYFW, ale bez wody i witamin, te rzeczy sprawią, że będziesz płasko na twarzy w mgnieniu oka. Dla tych, którzy nigdy tam nie byli, nie jest to przesada – naprawdę można znaleźć otwarte bary z samego rana, ale często nie jest to nawet blok sera do nich.
Czasami jednak imprezy mają coś do jedzenia – zwłaszcza te bardziej fantastyczne after party. Ostrzegam jednak, że wszystko, co masz na tych imprezach, będzie na tyle cienkie, że zmieści się na serwetce koktajlowej i nigdy nie będzie wymagało widelca.
Mimo to było kilka wyróżniających się gwiazd. Tak więc, na tej podstawie, podzielę się jedynymi posiłkami, jakie jadłem – i cieszyłem się – przez osiem długich dni Tygodnia Mody.
piątek, 10 września
Atak Shake Shack
Podczas uroczystości Fashion’s Night Out sklepy na całym świecie otworzyły swoje podwoje i oferowały rozrywkę i mnóstwo libacji, próbując przyciągnąć kupujących. Najbardziej zachwycił mnie sklep Tory Burch w Meatpacking District – Shake Shack zaopatrzył go w to! Zgadza się, najsłynniejszy burger w Nowym Jorku – za darmo, bez kolejki, tylko na zakupy!
Sobota, 11 września
Kawa Dolce Gusto i Marynowany Jarmuż z sałatką z dressingiem Tahini
Stylista gwiazd, Robert Verdi, co sezon organizuje luksusowy salon medialny, w którym redaktorzy mogą się zatrzymać i nabrać sił między wydarzeniami. W tym roku miał zarówno kawę Dolce Gusto (tak dobrą, że wybrałem ją zamiast koktajli!), jak i niesamowitą marynowaną sałatkę z jarmużu i sosu tahini od BluePrint Cleanse. W tym momencie, po zaledwie trzech dniach, moja dusza już pragnęła – i była ogromnie wdzięczna za – tych zdrowych, pysznych warzyw.
Niedziela, 12 września
Indochiny
To był bardzo pełny dzień wydarzeń i pasów startowych z jedną epicką atrakcją – pasem startowym transmisji na żywo Diane von Furstenberg i after party – gdzie, tak, poznałem samą kobietę! Indochine zadbało o imprezę, na której nic, co jadłem, nie zawierało widelca, a wszystko zostało zjedzone z koktajlu? serwetka – ale poważnie, gdy takie małe kęsy zawierają nieograniczoną liczbę azjatyckich ciasteczek krabowych i carpaccio z fileta mignon, jest nieźle.
poniedziałek, 13 września
CalNaturale Svelte
Rozpoczął się ostatni odcinek trwający cztery dni i był to ciężki trud. Gdyby nie jeden biznesowy obiad, który wypadł w tamte dni, nie wziąłbym widelca przez resztę tygodnia. Jednak w tym czasie dosłownie żyłem na napoju białkowym CalNaturale Svelte - schłodziłem go przez noc, i spakowałem go do torby, gdy każdego ranka wychodziłem przed świtem — i nawet gdy wszyscy moi przyjaciele słabli wokół mnie, zostałam silny!
czwartek, 16 września
Post Jom Kippur
Cztery dni później w końcu zakończył się Tydzień Mody! W samą porę, żebym zdjęła szpilki i pojechała odwiedzić moich rodziców na Jom Kippur; czas, w którym zastanawiamy się, pokutujemy i pościmy. No cóż, Tydzień Mody dał mi dobre praktyki!
Więcej o Tygodniu Mody w Nowym Jorku
- Prognozy Tygodnia Mody: Wiosna 2011
- 5 sposobów na urzeczywistnienie pasa startowego
- Ostrzeżenie o trendach! Metaliczny makijaż
