W marynacie: Jak oszczędzać wodę w kuchni

Pewnie zauważyłeś, że jest gorąco. Naprawdę gorąco. Tego lata Stany Zjednoczone zmagają się z najgorszą od dziesięcioleci suszą, której dotyczy ponad 60 procent kraju. Niezależnie od tego, czy Twój obszar wygląda jak miska na kurz, czy nie, wszyscy możemy podjąć kroki w celu ochrony woda w naszych domach, zaczynając od kuchni.

Powiązana historia. Chwytanie mrożonej kawy w całej żywności może wyglądać zupełnie inaczej

W zależności od tego, gdzie mieszkasz, być może już zostałeś zmuszony do podjęcia działań. Niektóre miejscowości, takie jak Decatur w stanie Illinois, nakładają na swoich mieszkańców ograniczenia w korzystaniu z wody, ograniczając na przykład częstotliwość podlewania trawników. Tymczasem gubernator Missouri ogłosił stan wyjątkowy w odpowiedzi na suszę i upał. Nie czekaj, aż dojdzie do tego punktu — zastanów się, gdzie możesz ograniczyć zużycie wody, aby chronić to, co mamy.

Dania

Jeśli używasz zmywarki, nie zawracaj sobie głowy zmywaniem naczyń, uruchamiaj ją tylko wtedy, gdy jest w pełni załadowana i używaj najlżejszego możliwego ustawienia. Jeśli zmywasz naczynia ręcznie, nie pozwól, aby woda płynęła w sposób ciągły, gdy to robisz. Zamiast tego pozwól im namoczyć się w misce z wodą, umyj je tą wodą i po prostu szybko spłucz.

click fraud protection

Wycieki

Czy słyszysz kapiący dźwięk, nawet gdy zakręciłeś baterię w kuchni? To oznacza, że masz przeciek! Może to być drobna naprawa, taka jak dokręcenie kranu, lub może wymagać pomocy profesjonalisty. Tak czy inaczej, spójrz na to.

Obejrzyj film o tym, jak oszczędzać wodę podczas zmywania naczyń >>

Rozmrażanie

Szybkim sposobem na rozmrożenie zamrożonych produktów jest zanurzenie ich pod wodą aż do rozmrożenia. Zamiast tego zaplanuj z wyprzedzeniem i pozwól mrożonej żywności rozmrozić się przez noc w lodówce. Nie będzie to tak szybkie, ale zaoszczędzi dużo wody.

Gotowanie

Podczas gotowania używaj jak najmniej wody. Zamiast makaronu, do którego gotowania zużywa się sporo wody, przygotuj puree ziemniaczane lub pieczone warzywa. Zrób ryż z bulionem z kurczaka zamiast wody. Jeśli gotujesz na parze, po prostu użyj około cala wody na patelni. A jeśli chcesz gotować, spróbuj użyć innego płynu, takiego jak bulion lub sok owocowy.

Drink

Kiedy jest gorąco, często sięgamy po szklankę zimnej wody. Zamiast odkręcać kran, aż woda będzie zimna, zawsze trzymaj dzbanek z wodą w lodówce (lub używaj wody butelkowanej).