Dla wielu z nas istnieje ogromna przepaść między sposobem, w jaki jemy teraz, a sposobem, w jaki dążymy do jedzenia. A ta przepaść nazywa się pieniędzmi. Jeśli znasz się na gotowaniu z suszonej fasoli i warzyw korzeniowych, możesz zrobić OK. Ale co z wołowiną karmioną trawą? A co z truskawkami nasączonymi pestycydami, chyba że płacisz za produkty ekologiczne? A co z migdałami, które mamy jeść garściami? Ten rodzaj zdrowego odżywiania może być drogi.
Więcej:Prawdę o truskawkach, jabłkach i winogronach powinniśmy przestać ignorować
Więc usiedliśmy z Jeanette Pavini, Kupony.com ekspert od oszczędności, dla niektórych prawdziwa rozmowa o oszczędzaniu pieniędzy na artykuły spożywcze. Podobnie jak artykuły spożywcze, które naprawdę chcesz zjeść. „Wiele osób uważa, że nie można jeść zdrowo, nie wydając dużo pieniędzy”, mówi, „ale myślę, że to mit”.
Pavini miał wiele świetnych wskazówek, ale najcenniejsza była prawdopodobnie ta: weź w swoje ręce ulotkę ze sklepu spożywczego i zbuduj swoje cotygodniowe menu wokół tego, co tam jest na wyprzedaży. „Każda kategoria w tym sklepie spożywczym chce tam być, więc zamierzają obniżyć ceny sklepu, aby się tam dostać” – powiedziała. Nawiasem mówiąc, obecnie większość sklepów spożywczych publikuje swoje okólniki w Internecie.
Więcej:11 wskazówek, jak przechowywać lodówkę bez rozbijania banku
Mając ten okrąg w ręku, skup się na żywności i innych podstawowych rzeczach, które nie muszą być organiczne lub specjalistyczne — na przykład papier toaletowy i zszywki w spiżarni. „Kiedy kupujesz to, co jest na wyprzedaży i znajdujesz kupony do zaoszczędzenia jeszcze, możesz obniżyć tę część rachunków za zakupy spożywcze o 40 procent” — mówi Pavini. “Ale już możesz to przeznaczyć na zdrowszą żywność”.
Innymi słowy, przycinaj to, co możesz z kategorii, które są niezbędne, ale nie muszą być premium, więc masz trochę więcej na takie rzeczy, jak (westchnienie) pełne składników odżywczych, bogate w tłuszcze awokado.
Mimo wszystko, Pavini mówi, że coraz więcej sklepów oferuje oferty na produkty ekologiczne, nawet na mięso i produkty. Podobnie marki spożywcze. I OK, jako przedstawiciel Coupons.com, Pavini rozmawiał ze mną o promocji clippingu. Ale czy wiesz, że mają teraz aplikację? Oczywiście, że tak. Jest rok 2016. Oznacza to, że możesz wycinać kupony z telefonu. Co więcej, wiele sklepów faktycznie pozwala przenieść te oszczędności bezpośrednio na kartę nagród.
Więcej:17 sposobów na oszczędzanie w supermarkecie bez ekstremalnych kuponów
Osobiście opierałem się obcinaniu kuponów, ponieważ wydawało mi się, że czas jest do bani, ale teraz zaczynam to rozumieć.
„To zmiana mentalna” – powiedział Pavini. „Ludzie myślą, że wykonanie tych dwóch rzeczy – budowanie menu wokół tego, co jest w reklamie i znajdowanie kuponów – zajmuje trochę czasu, ale zajmuje mniej niż 20 minut." Ponadto, co równie ważne, dodaje: „Zaoszczędziłam aż 55 procent, ale zwykle jest to 40 procent”. No dobrze, w takim razie. Może mimo wszystko opór jest daremny.