Kruche ciastko samo w sobie jest miękkie i pyszne. Czy możesz sobie wyobrazić, jak boskie byłoby z odrobiną czekolady upieczonej bezpośrednio? Niesamowicie pyszne. Na następne szczęście, wyprzedaż wypieków lub po prostu w domu, przygotuj porcję tych ciastek z kawałkami czekolady.
Kruche kwadraciki z kawałkami czekolady
Porcja 25
Te małe kwadraciki są miękkie i lepkie od momentu wyjęcia z piekarnika do kilku dni w drodze, co sprawia, że są idealne na wyprzedaże wypieków, potlucks i szkolne obiady — chociaż wątpimy, czy uda ci się je zatrzymać na dłużej długie!
Składniki:
- 1 szklanka solonego masła
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1-1/2 szklanki kawałków czekolady
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
- W dużej misce lub mikserze utrzeć masło.
- W średniej wielkości misce wymieszać mąkę, skrobię kukurydzianą i cukier puder.
- Do masła dodać suche składniki i dokładnie wymieszać. Na koniec wyrabiaj ciasto rękoma, aż dobrze się zlepi.
- Wmieszaj chipsy czekoladowe, aż zostaną równomiernie rozprowadzone.
- Wlej mieszaninę do dobrze natłuszczonej kwadratowej formy do pieczenia o średnicy 9 cali i równomiernie rozprowadź ciasto na patelni. Mocno dociśnij ciasto, aby się zlepiło. Chcesz docisnąć na tyle, aby stała się solidną cegłą na patelni, aby twoje kwadraty nie rozpadły się, gdy spróbujesz je usunąć.
- Wstawiamy patelnię do piekarnika i pieczemy przez około 30 minut. Będziesz wiedział, że to się robi, gdy rogi zaczną się lekko złocić. Wyjmij z piekarnika i ostudź przez 10 minut. Następnie pokrój kruche ciasto na kwadraty, ale jeszcze nie wyjmuj ich z patelni. Gdy kruche ciasto całkowicie ostygnie, możesz zdjąć kwadraciki z patelni i przenieść je do formy do ciastek. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Notatka: Możesz używać dowolnego rodzaju chipsów czekoladowych — czekolada mleczna, półsłodka i ciemna – wszystkie działają pięknie! To są twoje przepyszne kreacje, więc dostosuj je tak, jak chcesz!
więcej przepisów na deser
Pyszny przepis na ciasto lodowe Oreo
Lepiej wykorzystaj swoje stare puszki na babeczki
Najlepsze domowe przepisy na lukier
