Czy maczasz je w mleku, smakujesz jako s’mores czy posypujesz masłem orzechowym? Bez względu na to, jak je zjesz, na pewno spodoba ci się ten bezglutenowy przepis na krakersy graham z cynamonem!
Każdy ma swój ulubiony sposób na delektowanie się grahamowymi krakersami! Co twoje? Ten bezglutenowy przepis na cynamonowe krakersy graham jest łatwy do wykonania, nie wymaga zbyt wielu składników (główny składnik to mąka z brązowego ryżu) i zapewnia wyjątkowy smakołyk! Dodaliśmy do mieszanki cynamon i cukier, aby nadać tym ulubionym jeszcze jeden smak. Bez względu na to, co połączysz z cynamonowymi krakersami graham, spodoba ci się!
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po słodycze i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Przepis na bezglutenowe krakersy graham cynamonowe
Lekko dostosowany od Pieczenie bezglutenowe
Zbiera około 1 tuzina krakersów
Składniki:
- 1-1/2 szklanki mąki z brązowego ryżu
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 5 łyżek zimnego masła, pokrojonego w kostkę
- 6 łyżek mleka
- 3 łyżki miodu
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, do posypania
- 1 łyżka cukru do posypania
- Pergamin
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wymieszaj 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu i 1 łyżkę cukru w małej misce i odstaw.
- W dużej misce wymieszaj mąkę z brązowego ryżu, mąkę kukurydzianą, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.
- Do masy dodać pokrojone w kostkę masło. Użyj krajalnicy do ciasta, aby wymieszać masło, aż masa będzie gruba. Nie powinno być żadnych kawałków masła.
- Do mieszanki dodaj mleko i miód i wymieszaj, aby uformować ciasto.
- Wytnij kawałek pergaminu o wymiarach około 12 cali na 16 cali. Posyp je lekko mąką z brązowego ryżu.
- Ciasto układamy na pergaminie i układamy w prostokąt.
- Wytnij kolejny kawałek pergaminu, również o wymiarach 12 x 16 cali i połóż go na wierzchu ciasta. Użyj wałka do ciasta, aby rozwałkować ciasto, aby miało około 1/8 cala grubości.
- Usuń górny kawałek papieru do pieczenia i połóż ciasto (wraz z dolnym kawałkiem papieru do pieczenia) na blasze do pieczenia.
- Ostrożnie podziel ciasto na prostokąty o wymiarach około 6 cali na 3 cale lub mniejsze kwadraty.
- Posyp prostokąty mieszanką cukru i cynamonu, a następnie nakłuj ciasto widelcem.
- Schłodź ciasto przez około 10 minut, a następnie piecz przez 15 minut lub do momentu, gdy krakersy lekko się zrumienią.
- Schłodź krakersy na ruszcie (ostrożnie zsuń arkusz pergaminu z pozostałymi krakersami z blachy do pieczenia na ruszcie).
- Po całkowitym ostygnięciu ostrożnie rozłóż krakersy i podawaj.
Te smakołyki to klasyczna uczta!
Więcej przepisów na bezglutenowe smakołyki
Ciasta czekoladowe z truflami
ciasteczka cytrusowo-cukrowe
Malinowe bułeczki z polewą cytrynową mżawką
