Gdy rok szkolny znów jest na wysokim poziomie, a wieczorne temperatury spadają tuż poniżej chłodu, może nadszedł czas, aby przemyśleć piątkową randkę lub wieczór z paniami. Kiedy kurtki i bluzy zastąpią sandały z paskami na piątkową noc, zaplanuj noc w najgorętszym nowym miejscu w mieście — we własnej kuchni.
Wbrew temu, w co wielu uważa, nie potrzebujesz w pełni zaopatrzonego (czytaj: $$$) batonika, aby mieszać gwiezdne koktajle. Chociaż zamarznięty statek z margaritą mógł odpłynąć na sezon, spójrz na inspirowane jesienią składniki, które masz już w spiżarni lub lodówce, aby mieszać koktajle tak pyszne, że możesz nigdy nie wychodzić z domu ponownie.
cydr
Jeśli po ostatniej wyprawie do sadu jabłkowego pozostało Ci mnóstwo świeżego cydru, nie pozwól mu się zmarnować. Zmień galon cydru jabłkowego w porcję Appletinis z Doliny Hudson, zaprojektowaną przez doświadczonych miksologów z ekskluzywnej nowojorskiej firmy cateringowej Canard, Inc.
Zacznij od zrobienia jabłka cynamon syrop: zagotuj 1 galon cydru jabłkowego i zaparz 3 laski cynamonu w cydrze przez 20 minut. Ostudzić do temperatury pokojowej. Połącz trzy części syropu cydrowego z dwiema częściami musującego cydru jabłkowego i jedną częścią wódki. W razie potrzeby udekoruj plasterkiem jabłka.
Puree z dyni
Dynia jest wszędzie w październiku, od farmy po sklep spożywczy — a nawet na Amazon.com, jeśli brakuje na lokalnym rynku.
Możesz go upiec i zjeść, ale czy wiesz, że też możesz go wypić? Aby uzyskać martini z ciasta dyniowego, które będzie smakować lepiej niż jakikolwiek deser, wymieszaj 1 uncję mleka z 2 łyżkami purée z dyni, 1 1/2 uncji wódki o smaku waniliowym i 1 1/2 uncji crème de cacao. Ułóż szklankę do martini z miodem i okruchami krakersów graham, potrząśnij lodem, aby połączyć i przelej do szklanki martini.
Mielony cynamon
Jeśli ciepłe, ziemiste przyprawy są Twoim ulubionym jesiennym smakiem, dodaj do nich kremowy, kojący napój, który nie smakowałby dobrze o żadnej innej porze roku. „Gdy robi się zimniej, organizm potrzebuje więcej, aby się ogrzać” – powiedział Star Hodgson, dyrektor ds. napojów w LRG Properties, w tym Le Phare w Nowym Orleanie. „To świetny czas na zabawę takimi rzeczami jak dynia”. Wymieszaj 1,5 uncji wódki o smaku waniliowym z równe ilości irlandzkiego likieru śmietankowego i likieru o smaku dyniowym i wlać do shakera do koktajli lód. Przykryj i potrząsaj, aż zewnętrzna część shakera oszronie. Przelej miksturę do schłodzonego kieliszka martini i udekoruj posypką mielonego cynamonu.
herbata chai
Jeśli chai latte jest Twoim ulubionym napojem na przytulny wieczór filmowy w domu ze swoim mężczyzną, ubij parę pocieszycieli St. Croix z rumem Cruzan 9. Połącz jedną część Cruzan 9 z porcją mieszanki napojów Maxwell House International Café Chai Latte, aby uzyskać przytulny napój, który będziesz chciał sączyć aż do wiosny. Aby przygotować, wlej rum do podgrzanego kubka do kawy, dodaj Chai Latte i zalej parującą gorącą wodą. Udekoruj pomarańczowym akcentem.
Pomysły na koktajle na Halloween
Halloweenowe koktajle i drinki od Van Gogh Vodka
Planujesz przyjęcie kostiumowe na Halloween dla dorosłych? Van Gogh Vodka ma kilka pomysłów na koktajle wódkowe, shoty i martini, które z pewnością będą świetnymi smakołykami dla dorosłych gości.
Więcej przepisów na jesienne koktajle
- Jesienne koktajle
- Ciepłe i pikantne jesienne koktajle
- Koktajle winne na jesień
