Bezglutenowa papryka nadziewana brązowym ryżem – SheKnows

Uwielbiamy bezglutenowe przepisy Sheryl Goldstein! Jest autorką Bezglutenowe rozwiązanie, gotowanie dla rodziny i przyjaciół książka kucharska. Ten bezglutenowy przepis na wegański obiad jest super pyszny i idealny, gdy masz gości.
Uwielbiamy bezglutenowe przepisy Sheryl Goldstein! Jest autorką Bezglutenowe rozwiązanie, gotowanie dla rodziny i przyjaciół książka kucharska. Ten bezglutenowy przepis na wegański obiad jest super pyszny i idealny, gdy masz gości.

Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne

Papryka Nadziewana Brązowym Ryżem

„To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale prezentacja jest fantastyczna, gdy wydobywasz te lśniące nadziewane papryczki z wierzchołkami ułożonymi jak małe kapelusze” – mówi Goldstein. „Paprykę można przygotować rano i podawać w temperaturze pokojowej”.

Serwuje 6

Składniki:

T
• 6 żółtych papryczek

T

• 2 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego lub brązowego jaśminowego

T

• 1/4 szklanki plus 3 łyżki oliwy z oliwek
click fraud protection

T

• 1 1/2 szklanki cienko pokrojonej cebuli

T

• 1 szklanka posiekanej marchewki

T

• 2 łyżki posiekanego czosnku

T

• 1/2 szklanki posiekanych pomidorów śliwkowych

T

• 1/4 szklanki suszonej żurawiny

T

• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

T

• 2 łyżki posiekanej kolendry

T

• 1 łyżeczka kurkumy

T

• 2 łyżeczki mielonej kolendry

T

• 1 łyżeczka soli

T

• Czarny pieprz do smaku

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

T

2. Przygotuj ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

T

3. Rozgrzej 1/4 szklanki oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu i dodaj cebulę, marchewkę i czosnek. Gotuj, aż cebula będzie przezroczysta. Dodaj pomidory i gotuj przez kolejne 2 minuty.

T

4. Dodaj żurawinę, pietruszkę, kolendrę, kurkumę, kolendrę, sól i pieprz na patelnię i gotuj przez 2 minuty.

T

5. Przenieś zawartość patelni do miski i dodaj ryż.

T

6. Odetnij wierzchołki papryki i odstaw na bok. Z papryki odcedzić nasiona i usunąć błony, uważając, aby papryki nie przedziurawić.

T

7. Papryki natrzeć oliwą z oliwek i włożyć pionowo do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.

T

8. Każdą paprykę napełnić mieszanką ryżową i posypać oliwą z oliwek. Wymień wierzchołki łodyg na każdą paprykę. Przykryj i piecz przez 40 minut.

T

9. Zdejmij przykrycie i piecz dodatkowe 15 minut.

Więcej wegańskie przepisy na obiad!