Budyń chlebowy to wygodne jedzenie, gdy pogoda się zmienia. Ten ciepły, bogaty bezglutenowy pudding chlebowy jest gęsty od czekolady, masła, śmietanki i cukru, dzięki czemu jest najlepszym posiłkiem, gdy pojawia się Twój słodki ząb.
Budyń chlebowy to wygodne jedzenie, gdy pogoda się zmienia. Ten ciepły, bogaty bezglutenowy pudding chlebowy jest gęsty od czekolady, masła, śmietanki i cukru, dzięki czemu jest najlepszym posiłkiem, gdy pojawia się Twój słodki ząb.
Powiązana historia. Bakłażan Milanese Jamiego Olivera to chrupiąca, serowa alternatywa dla bakłażana parmowego
Bezglutenowy Pudding Chlebowy
Służy od 6 do 8
Składniki:
-
T
- 1 bochenek 1-calowej kostki bez skórki Kanion Piekarnia Górski Biały Chleb
- 1/4 szklanki (1/2 laski) niesolonego masła, roztopionego
- 1-3/4 szklanki pełnego mleka
- 1 szklanka śmietany do ubijania
- 4 uncje niesłodzonej czekolady, posiekanej
- 1 szklanka cukru pudru
- 4 duże żółtka
- Świeżo ubita śmietana lub lody waniliowe (opcjonalnie)
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Masło 8x8x2-calowe szklane naczynie do pieczenia.
- Kostki chleba włożyć do dużej miski i skropić masłem, podrzucając do obtoczenia. Przełóż chleb do przygotowanej formy do pieczenia.
- W dużym, ciężkim rondlu na średnim ogniu zagotuj mleko i śmietanę. Usuń z ognia.
- Dodaj czekoladę do mieszanki mlecznej i ubij, aż się rozpuści i będzie gładka.
- W średniej misce wymieszaj cukier i żółtka. Mieszankę czekoladową ubić na masę cukru.
- Wlej płynną mieszankę na chleb, mieszając, aby równomiernie rozprowadzić płyn. Przykryj plastikiem i odstaw na 1 godzinę (część płynu nie zostanie wchłonięta).
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Piecz budyń chlebowy, aż budyń będzie dokładnie ustawiony, ale środek lekko się poruszy, gdy naczynie zostanie wstrząśnięte, około 35 minut.
- Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej z bitą śmietaną lub lodami, jeśli chcesz.
T
T
T
T
T
T
T
T
Więcej przepisów na smaczne wegetariańskie desery!
