Z 29 zawodnikami i pobocznym konkursem, który odbywa się online, Najlepszy szef kuchni: Teksas zwiększa to w tym sezonie.
Jeśli wszystko jest większe w stanie Lone Star, co to oznacza? Szef kuchni: Teksas?
Na początek dziewiąty sezon programu Bravo może pochwalić się największą liczbą uczestników w historii — 29 szefów kuchni zjeżdża na Alamo na premierę programu w listopadzie. 2 o 22:00 EST/PST. Zatrzymują się w Austin, Dallas i San Antonio na wyzwania przez cały sezon.
Fani mogą również liczyć na dodatkową porcję konkurencji. Wyeliminowani szefowie kuchni będą rywalizować na odcinkach internetowych o szansę powrotu do programu i ewentualnego zdobycia miejsca w finale.
Padma Lakszmi, Tom Colicchio i Gail Simmons dołączają dwaj nowi sędziowie: szef kuchni i osobowość telewizyjna Emeril Lagasse oraz Hugh Acheson, szef kuchni-restaurator z Atlanty i były uczestnik konkursu Najlepsi mistrzowie kuchni.
w Najlepszy szef kuchni Zgodnie z tradycją, gościnnie wystąpią jurorzy celebryci, w tym aktorka Charlize Theron i komik Pee-wee Herman.„Właściwie gotowałem z Charlize, a ona jest poważną, poważną smakoszką i uwielbia gotować” – mówi Tom Colicchio, Najlepszy szef kuchnisędzia główny.
Ale siku? Co on robi Szef kuchni: Teksas? Czy to może być ukłon w stronę? Wielka przygoda Pee-wee, film z 1985 roku, w którym odwiedza Alamo podczas polowania na skradziony rower?
"Otóż to! Co jeszcze potrzebujesz?" mówi Colicchio.
Drugie szanse
Klipy i promocje nowego sezonu pokazują, że nie brakuje teksańskich banałów, w tym Padma Lakshmi z gracją gryzącą żebra, siedząc na belach siana.
„Jest oczywiste wyzwanie, w którym mówimy o żeberkach”, mówi Colicchio, dodając, że Teksas jest bardziej znany z mostka niż z żeberek. „Niektórych rzeczy nie dało się uniknąć”.
Spośród 29 szefów kuchni wybranych na premierę tylko 16 przejdzie przez kulinarne wyzwanie pierwszego odcinka. W pewnym sensie pierwszy odcinek to ostatnia część procesu castingu. Ponieważ szefowie kuchni są wybierani na podstawie życiorysów i wywiadów, ten test daje pewność, że naprawdę potrafią gotować, zanim ruszą dalej, mówi Tom Colicchio.
„Czasami dostajesz grudkę” — mówi Colicchio. „Byli ludzie, o których wierzyliśmy, że byliby świetnymi uczestnikami, naprawdę silnymi kucharzami i wcale nie byli dobrzy”.
Wielu kandydatów na szefa kuchni w tym sezonie pochodzi z Los Angeles, Chicago, Seattle i Nowego Jorku. W grupie jest tylko dwóch Teksańczyków i obaj pochodzą z Austin.
„Talent jest tak dobry, jak w każdym sezonie” — mówi Colicchio.
Z drugiej strony wyeliminowani szefowie kuchni otrzymują drugą szansę na rywalizację w cotygodniowym cyklu odcinków internetowych o nazwie Szef kuchni: kuchnia ostatniej szansy gospodarzem Colicchio.
„Odnosi się do osoby, o której widzowie myślą, że dostała surowy interes” – mówi Colicchio. „Daje tej osobie możliwość powrotu”.
Szef kuchni, który wygrywa Szef kuchni: Teksas otrzyma 125 000 USD dostarczone przez Healthy Choice, funkcję w Jedzenie i wino i wizytówką podczas Annual Food & Wine Classic w Aspen.
Problemy z wagą
Podczas nagrywania Szef kuchni: Teksas, Colicchio i Lakshmi zakradli się na zwiedzanie, zakupy i jedzenie.
„Jesz tak dużo na planie, że nie spieszysz się, aby znowu wyjść na posiłek” – mówi Lakshmi. „Jednym z powodów, dla których Tom i ja jesteśmy bardzo dobrzy w naszej pracy, jest to, że mamy ogromną zdolność do odkładania jedzenia”.
Padma Lakshmi, była supermodelka, mówi, że w sezonie często zwiększa rozmiar sukienki. Smukłe ubrania maskują nadwagę, mówi.
„Zazwyczaj przybieram na wadze od 10 do 15 funtów” – mówi Lakshmi. „Nie zauważasz tego, bo mam naprawdę dobrą garderobę”.
Więcej informacji Najlepszy szef kuchni
Najlepszy szef kuchni aktualności i podsumowania
Padma Lakszmi opowiada Najlepszy szef kuchni i bycie mamą
Szef Kuchni: Tylko Desery: Finał drugiego sezonu