Pizza jest zawsze pyszna, ale jeśli nie lubisz sosu pomidorowego, oto pizza bez sosu i równie smaczna.
Pizza to jeden pyszny obiad, który zawsze jest wielkim hitem dla całej rodziny. Zwykle jest również dostarczany z lokalnej pizzerii i chociaż ułatwia to wejście na stół w pracowity wieczór, zwykle nie jest to najzdrowsza opcja. Ogranicza również to, co możesz dostać na swojej pizzy. Ale jeśli kupisz (lub zrobisz) własne ciasto, możesz dodać do pizzy dowolne dodatki. Możesz nawet pominąć sos pomidorowy i użyć Alfredo, pesto lub w ogóle sosu. Zdecydowałem się na wersję bez sosu i wierzcie lub nie, nie przegapiłem tego. Ziołowa skórka, ser i pomidory to wszystko, czego potrzebowałam do pysznej, lżejszej wersji weekendowego klasyka.
Pizza z białymi pomidorami?
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta na pizzę
- 1 szklanka sera ricotta
- 2 szklanki mozzarelli, podzielone
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- 2 łyżki świeżo posiekanej bazylii
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Rozwałkuj ciasto do średnicy 12 cali i umieść na lekko naoliwionej patelni do pizzy.
- Posyp ciasto na pizzę jedną filiżanką mozzarelli; Nałóż ser ricottę równomiernie na mozzarellę. Ułóż równomiernie z pokrojonymi pomidorami. Całą pizzę posyp pozostałą mozzarellą i bazylią. Gotuj przez 10 do 12 minut lub do momentu, gdy skórka się zarumieni, a ser zacznie bulgotać. Natychmiast podawaj.
Inne przepisy na pizzę
Kalifornijskie tosty z pizzy?
Pizza z grillowaną fontiną i cebulą
Najlepsze kanapki do pizzy?
