Niektóre sztuczki kuchenne są zdecydowanie pomocne w szczyptach, ale inne są niezbędne do zaoszczędzenia zarówno pieniędzy, jak i czasu (a czas to pieniądz, prawda?). Te kuchenne hacki dla majsterkowiczów zaoszczędzą dwa z Twoich najcenniejszych zasobów – i sprawią, że będziesz wyglądać jak totalny twardziel podczas następnego gotowania. (Wskazówka: musisz zainwestować w wiertarkę, taśmę klejącą, kartę Home Depot i dostęp do strychu swojej babci.)
1. Wiertło do pieprzu i soli morskiej
Kiedy jeszcze robił Dobre jedzenieAlton Brown pokazał nam, jak to zrobić wzmocnić nasze młynki do pieprzu aby zaoszczędzić więcej niż czas i pieniądze dla tych z nas, którzy mają zespół cieśni nadgarstka związany z pisaniem — nasze nadgarstki! Używa starego pojemnika foliowego, ale każdy pojemnik z plastikową pokrywką, który pasuje do twojego młynka do pieprzu, wystarczy. Możesz zaoszczędzić tonę na zestawie elektrycznych młynków do soli i pieprzu, używając tej samej wiertarki i olinowania, aby do niej pasowały.
2. Wydajna, 1-minutowa obieraczka do ziemniaków
Olbrzymie wiadro wypełnione wodą, nieużywana szczotka do toalety i wiertarka — to wszystko, czego potrzebujesz obierz wszystkie potrzebne ziemniaki w niecałą minutę.
3. Maszyna do waty cukrowej z dolarem
Wypożyczenie maszyny do waty cukrowej jest drogie, a tańsze, które kupujesz, są małe i mogą nie być tak wysokiej jakości. Ale możesz zrobić własne większa, bardziej wysokiej jakości maszyna do waty cukrowej za około 45 dolarów. Ten zaczyna wyglądać dość prymitywnie, ale pokazują, jak go ubrać po przetestowaniu. Metoda bonusowa za korzystanie cukierek zamiast cukru w zestawie.
4. Wyrafinowany grill
Zmień swój zwykły grill w idealny piec konwekcyjny do pizzy i pieczywa rzemieślniczego poprzez dodanie wędzarni i wentylatora.
Z dodatkowym kawałkiem dodajesz nawet więcej mocy konwekcji do grilla, dzięki czemu nadaje się do gotowania prawie wszystkiego, nawet podczas ostrych kanadyjskich zim (co ten haker dosłownie robi!).
5. Kosz na śmieci zimny palacz
Jeśli jesteś fanem przepisów na wędzenie na zimno (w niskiej temperaturze), użyj starego przenośnego grilla, kosza na śmieci i kilku innych łatwych do znalezienia materiałów własna wędzarnia w domu.
6. Suszarka do żywności w kartonach
Za mniej niż 20 USD możesz to zrobić suszarka do żywności z zapasami, które prawdopodobnie już masz w domu. Pokonuje wydawanie ponad 100 USD na coś, czego nie masz pewności, że użyjesz.
7. Automatyczny ekspres do kawy z lampką świąteczną
Ten nie wymaga narzędzi, obiecujemy. Właśnie podłącz ekspres do kawy do świątecznego wyłącznika czasowegoi postępuj zgodnie ze wskazówkami w filmie.
8. Dyfuzor ciepła DIY
Jeśli Twój piec ma gorące punkty lub po prostu potrzebujesz podgrzać coś niskiego, równomiernego i wolnego, dyfuzor ciepła jest koniecznością. Ale wszystko poza najwyższym końcem w końcu się wypaczy. Jeśli nie chcesz trzymać dyfuzora na kuchence, wyrzuć to dyfuzor hack kiedy tylko tego potrzebujesz.
9. DIY foremki do ciastek
Ten film przedstawia foremki do ciastek w kształcie Tetris wykonane ze starych puszek po napojach gazowanych. Przedstawia również podstępnego kota i Brytyjczyka powtarzającego „ah-LUM-in-ee-um”. Przy odrobinie kreatywności możesz pominąć ich Szablon Tetris i wymyśl własne projekty.
10. Niszczarka papieru maszyna do makaronu
Nie jestem pewien, czy naprawdę jesteś gotowy do zrobienia makaron za każdym razem od podstaw? Użyj tej starej niszczarki, aby ją wypróbować, zanim ją kupisz.
Więcej hacków kuchennych
10 faszerowanych jajek, które znacznie ułatwiają proces
Pokrój paprykę w kilka sekund za pomocą najłatwiejszego hackowania w kuchni (WIDEO)
18 niesamowitych hacków kulinarnych, których wcześniej nie widziałeś (WIDEO)
