Czy zrezygnowałeś już z postanowień noworocznych 1 stycznia? Jeśli tak, oto Twoja szansa, aby zacząć od nowa. W tym roku Chiński Nowy Rok – najważniejsze tradycyjne chińskie święto – rozpoczyna się 26 stycznia obchodami trwającymi 15 dni.
Chiński Nowy Rok: Rok Wołu
Każdego roku Nowy Rok jest uhonorowany jednym z 12 zwierząt. Legenda głosi, że Budda wezwał wszystkie zwierzęta, aby przyszły do niego, zanim odszedł z ziemi. Tylko dwunastu przybyło się z nim pożegnać iw nagrodę nazwał rok po każdym z nich w kolejności, w jakiej przybyli. To jest Rok Wołu.
Nie musisz być w Chinach, aby wziąć udział w obchodach chińskiego Nowego Roku. Aby poczuć ducha nowego roku, wypróbuj te zwyczajowe tradycje i potrawy. Nie masz nic do stracenia i tylko szczęście zyskać.
Wskazówki dotyczące świętowania chińskiego Nowego Roku
Pozbądź się pecha: kilka dni przed rozpoczęciem obchodów chińskiego Nowego Roku posprzątaj swój dom. Uważa się, że sprzątanie usunie Twój dom i Ciebie z pecha z poprzedniego roku, otwierając Twój dom na szczęście w nadchodzącym roku.
Zbierz w przeddzień: W sylwestra chińskiego Nowego Roku (6 lutego) zbierz przyjaciół i rodzinę i zjedz razem kolację. Podawaj posiłek złożony z całych ryb i sajgonek — oba symbolizują bogactwo, obfitość i dobrobyt na nadchodzący rok. Rozpocznij odliczanie tuż przed północą i życzcie sobie szczęśliwego nowego roku!
Dzień 1: Pierwszego dnia chińskiego lub księżycowego kalendarza jedzenie mięsa jest dla Chińczyków tematem tabu. Uważa się, że powstrzymywanie się od mięsa przynosi długie i szczęśliwe życie. Zamiast dań mięsnych przygotuj okłady z sałaty i smażony makaron, co oznacza szczęście i długie życie. Zjedz makaron w całości, ponieważ krojenie go może oznaczać skrócenie życia! To także dzień, by okazać uznanie najstarszym członkom rodziny – to dobry moment, aby zadzwonić do Was dziadkami i powiedzieć im, że cenisz ich mądrość.
Dzień 2: Już dziś podaruj Fido dodatkową ucztę w jego misce. Chińczycy uważają ten dzień za urodziny wszystkich psów. Zjedz kolację z rodzicami i zrób całego kurczaka, który jest reprezentacją wspólnoty. Jednak nie dawaj Fido kości z kurczaka, ponieważ może się odłamać i utknąć w dziąsłach lub gardle.
Dni 3 i 4: Jedz mandarynki i pomarańcze w te dni dla szczęścia i dobrobytu. To pech odwiedzać innych w te dwa dni, więc ciesz się czasem dla siebie – zamów ulubione jedzenie na wynos, zrelaksuj się i zrób introspekcję.
Dzień 5: Pierogi to chow na cały dzień. Okrągły kształt pierogów oznacza rodzinę i bogactwo.
Dzień 6: Zrób (lub zamów w) kaczkę po pekińsku. Jest symbolem lojalności i wierności.
Dzień 7: Świętuj dziś swoje urodziny, bez względu na to, kiedy są… najlepsze jest to, że nie będziesz starszy o rok. Jedz sushi lub gotowaną rybę, które promują długie, udane życie.
Dzień 8: Upiecz lub zjedz słodkie ciasto dzisiaj, co oznacza, że w nadchodzącym roku będziesz mieć obfite, słodkie życie, a także wielką obfitość. Dzisiaj jest szczęśliwy dzień, ponieważ osiem to tradycyjna szczęśliwa liczba oznaczająca fortunę.
Dzień 9: Tradycją jest dziś oddawanie hołdu umiłowanej osobie i picie chińskiej herbaty.
Dni 10, 11 i 12: Nowy Rok zbliża się do końca, więc nie zapomnij sformułować własnych postanowień na nadchodzący rok. Postaraj się spłacić długi lub oddać rzeczy, które ci pożyczyłeś, obciąć włosy lub nosić jasne kolory, takie jak czerwony. Twoja postawa i wygląd w tym czasie utorują drogę do tonu całego roku.
Dzień 13: Aby oczyścić ciało i duszę, delektuj się dużą ilością ryżu i warzyw, takich jak kapusta warzywna, brokuły rabe lub musztarda.
Dzień 14: Rozpocznij przygotowania do Święta Latarni, które jest ostatnią nocą uroczystości. Twórz papierowe lampiony i zawieszaj je w domu, a także świeże kwiaty, rośliny i świece.
Dzień 15: W ostatni dzień obchodów zaproś swoich krewnych i przyjaciół na imprezę. Podawaj bufet z kluskami, całymi rybami, smażonym makaronem, sałatą zawijaną, wieprzowiną, mandarynki i pomarańcze. Pod koniec dnia zostaw czas na zastanowienie się nad minionymi i nadchodzącymi latami oraz jak najlepiej trzymać się swoich postanowień.
