Orzechy są jedną z potęg odżywczych natury, naładowaną białkiem, błonnikiem i zdrowymi tłuszczami. Pieczenie orzechów w pikantnym sosie tamari sprawia, że nie można się im oprzeć. Ten przepis zawierający orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca i bezglutenowe tamari jest dzięki uprzejmości San J. Zapakuj orzechy w torebki wielkości przekąsek i trzymaj je pod ręką dla swojej rodziny po południu wegański pojawiają się ataki przekąsek.
Orzechy są jedną z potęg odżywczych natury, naładowaną białkiem, błonnikiem i zdrowymi tłuszczami. Pieczenie orzechów w pikantnym sosie tamari sprawia, że nie można się im oprzeć. Ten przepis zawierający orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca i bezglutenowe tamari jest dzięki uprzejmości San J. Zapakuj orzechy w torebki wielkości przekąsek i trzymaj je w zasięgu swojej rodziny, gdy pojawią się popołudniowe ataki wegańskich przekąsek.
Bezglutenowe prażone orzechy Tamari
Składniki:
-
T
- 1/4 funta połówki orzecha włoskiego
- 1/4 funta migdałów
- 1 funt całych orzechów nerkowca
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1-1/4 łyżeczki mielonego kminku
- 1/4 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 1/2 do 1 łyżeczki mielonego chili
- 1 łyżka sosu sojowego Tamari bezglutenowego San-J
- Sok z 1 limonki
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. i posmaruj dużą blachę do pieczenia.
- Umieść orzechy w dużej misce i zalej je wrzątkiem, aby je przykryć. Blanszuj orzechy przez minutę i dobrze odsącz w dużym sitku.
- Włóż gorące orzechy do dużej miski i wymieszaj z cukrem i olejem roślinnym. Dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut do odpoczynku.
- Na przygotowaną blachę wylewamy orzechy w jednej warstwie. Piecz przez 30 minut, obracając co 10 minut, aż orzechy będą jednolicie zarumienione i chrupiące.
- Przełóż orzechy do miski i wymieszaj z solą, pieprzem, kminkiem, kolendrą, imbirem, goździkami, chili w proszku, tamari i sokiem z limonki.
- Rozłóż orzechy w jednej warstwie na blasze do pieczenia, aby ostygły. Po całkowitym ostygnięciu przechowywać w hermetycznym pojemniku.
T
T
T
T
T
Bardziej zdrowa wegańska przekąska przepisy kulinarne!