Czy wiesz, że Georgia Pecans nosi teraz znak Heart-Check od American Heart Association? Znak Heart-Check jest umieszczany na zatwierdzonych produktach spożywczych w supermarkecie, aby ułatwić konsumentom rozpoznanie zdrowszych wyborów podczas zakupów spożywczych. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Loma Linda pokazują, że przeciwutleniacze naturalnie występujące w orzechach pekan mogą przyczynić się do zdrowia serca i zapobiegania chorobom. Aby uczcić ten pyszny i pożywny orzech, dajemy mu dekadencki, wegański akcent i wbijamy nasze widelce w skromny kawałek tego wegańskiego ciasta pekanowego.
Czy wiesz, że Georgia Pecans nosi teraz znak Heart-Check od American Heart Association? Znak Heart-Check jest umieszczany na zatwierdzonych produktach spożywczych w supermarkecie, aby ułatwić konsumentom rozpoznanie zdrowszych wyborów podczas zakupów spożywczych. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Loma Linda pokazują, że przeciwutleniacze naturalnie występujące w orzechach pekan mogą przyczynić się do zdrowia serca i zapobiegania chorobom. Aby uczcić ten pyszny i pożywny orzech, dajemy mu dekadencki, wegański akcent i wbijamy nasze widelce w skromny kawałek tego wegańskiego ciasta pekanowego.
Wegańskie ciasto pekanowe
Służy 10
Składniki:
-
T
- 1 niepieczona wegańska skórka do ciasta
- 3/4 szklanki wegańskich okruchów krakersa z grahamem
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki masła wegańskie
- 2/3 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki musu jabłkowego
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1-1/2 szklanki połówek orzecha pekan
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
- Rozwałkuj ciasto i umieść na 9-calowym talerzu do ciasta. Kilka razy nakłuć spód skórki widelcem. Piecz przez 5 minut, a następnie przełóż na ruszt.
- W misce połącz krakersy i wodę. Odłożyć na bok.
- W robocie kuchennym połącz masło, cukry, syrop klonowy, wanilię, mus jabłkowy, skrobię kukurydzianą i sól. Pulsować kilka razy, aby połączyć.
- Dodaj mieszankę krakersów graham do robota kuchennego i miksuj do uzyskania puree.
- Przenieś mieszaninę do średniego rondla na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
- Zdejmij z ognia i wmieszaj orzechy pekan. Wlej mieszankę do ciasta.
- Piecz przez 50 minut. Przełóż na ruszt i pozostaw do ostygnięcia na kilka godzin przed pokrojeniem i podaniem.
T
T
T
T
T
T
T
Smaczniejsze przepisy na wegańskie desery!
