5 klasycznych koktajli na Nowy Rok – SheKnows

Zawsze modne koktajle mają dwie wspólne cechy: są proste w przygotowaniu i zawierają bardzo mało składników. Niezależnie od tego, czy lubisz słodkie, pikantne, czy kombinację tych dwóch, te pięć klasycznych koktajli będzie zawsze gotowych na Nowy Rok.

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się idealnym orzeźwiającym przepisem na koktajl pełen najlepszego jesiennego smaku

Klasyczny przepis na Manhattan

Jeden z oryginalnych drinków w ruchu koktajlowym, Manhattan, zwany także „królem koktajli”, po raz pierwszy pojawił się w nowojorskim Manhattan Club w 1870 roku. Podawany na skałach, z od czasu do czasu dodatkami wiśni Maraschino i skórką pomarańczy, ten klasyk jest zawsze w modzie.

Służy 1

Składniki:

• 2 uncje whisky
• 1 uncja słodkiego wermutu
• 1 kreska gorzkie
• Maraschino cherry
• skórka pomarańczy

Wskazówki:

1. W dużej szklance wypełnionej lodem połącz whisky, wermut i bitters; dobrze wymieszać, aby połączyć.
2. Wlej płyn do schłodzonej szklanki typu lowball, udekoruj wiśnią i skórką pomarańczową. W razie potrzeby podawaj z lodem.

Przepis na klasyczny samochód boczny

Nikt nie zna dokładnego pochodzenia Side Car, ale mówi się, że nazwa pochodzi od oficera I wojny światowej, który nazwał napój na cześć swojego bocznego samochodu motocyklowego. Mocny z cytryną i pomarańczą, często dodawany jest prosty syrop dla odrobiny słodyczy.

Służy 1

Składniki:

• 1-1/2 uncji koniaku
• 3/4 uncji potrójnej sekundy
• 3/4 uncji świeżego soku z cytryny
• 1 uncja cukru

Wskazówki:

1. Zwilż brzeg kieliszka koktajlowego. Zanurz szklankę w cukrze, aby pokryć; odłożyć na bok.
2. W shakerze do koktajli połącz koniak, triple sec i sok z cytryny. Dobrze wstrząśnij i przelej do szklanki z cukrem.

Klasyczna receptura Cosmopolitan

Niektórzy mogą twierdzić, że Carrie Bradshaw uratowała Cosmopolitan przed wyjściem z mody, ale ten klasyk z lat 70. udowodnił, że ma swoją własną siłę pomimo wpływu popkultury. Dzięki dziesiątkom odmian, klasyczny przepis na koktajl zawsze będzie podstawą.

Składniki:

• 1-1/2 uncji wódki
• 1 uncja potrójna sek
• 1/2 uncji świeżego soku z limonki
• 1/4 uncji 100 procent soku żurawinowego
• Skórka pomarańczowa do dekoracji

Wskazówki:

1. W shakerze do koktajli połącz wódkę, Cointreau, sok z limonki i sok żurawinowy. Dobrze wstrząśnij i przelej do kieliszka martini.
2. Udekoruj skórką pomarańczową i podawaj schłodzone.

Klasyczny przepis Bellini

Podziękuj Włochom za jeden z najpopularniejszych koktajli brunchowych – Bellini. Wytrawne Prosecco i słodkie puree z białych brzoskwiń z odrobiną maliny sprawiają, że jest to idealne miejsce na każdą poranną uroczystość.

Służy 1

Składniki:

• 2 uncje puree z białej brzoskwini, schłodzone
• 4 uncje szampana, schłodzone
• 1 kostka cukru

Wskazówki:

1. W żłobkowanym szkle dodaj puree brzoskwiniowe.
2. Powoli dodaj szampana i wrzuć kostkę cukru. Podać schłodzone.

Klasyczny przepis Americano

Ten klasyczny koktajl zawierający wermut i Campari powstał we Włoszech, gdzie był popularny wśród amerykańskich turystów podczas prohibicji.

Służy 1

Składniki:

• 1-1/2 uncji Campari
• 1-1/2 uncji słodkiego wermutu
• Soda klubowa
• Plasterek pomarańczy, cytryny lub limonki

Wskazówki:

1. W średniej wielkości szklance wypełnionej lodem połącz Campari, wermut i wodę sodową.
2. Udekoruj plasterkiem pomarańczy, cytryny lub limonki.

Więcej przepisów na koktajle

Klasyczny biały rosyjski
Jak zaopatrzyć się w batonik na imprezę?
Koktajle Ouzu