Kiedy myślę, że odkryłem, co powoduje mój IBS, pojawia się seria ataków. Jakby restrykcyjna dieta nie była wystarczająco skomplikowana, wydaje się, że kontrolowanie tego stanu to znacznie więcej niż sama dieta.
Podczas mojego ostatniego ataku byłam z moimi dziećmi na zajęciach Taekwondo i piłem kawę bezkofeinową, czekając na nie. To wszystko. Żadnego jedzenia, nic. Gdy tylko zaczęliśmy opuszczać budynek, zaczął się ból. To przejmujący ból, który sprawia, że jestem zgięty wpół i niezdolny do stania prosto. Innymi słowy, czuję się, jakby ktoś próbował zawiązać moje jelita w węzły. Byłem o krok od choroby, omdlenia, konieczności wezwania lekarza – nie byłem pewien. Próba udawania swoim dzieciom, że naprawdę nie jesteś taki zły i że za chwilę wszystko będzie dobrze, jest trudna, zwłaszcza gdy się martwisz. Jedyne, o czym mogłem pomyśleć, to „co spowodowało ten atak?”
Więcej:Caroline Quentin otruła się glutenem, aby uzyskać właściwą diagnozę
Ataki IBS mogą pojawić się znikąd i zrzucić cię z nóg. Myślałem, że mam swój pod kontrolą, ale problem polega na tym, że z IBS nigdy nie jest to takie proste. Nie ma „jednej rzeczy”, za którą możesz winić, a to znacznie utrudnia radzenie sobie z tym. Czy to była kawa? Czy to może być stres? Od lunchu nie jadłam porządnie, więc kawę wypiłam na pusty żołądek. Odkryłem, że posiadanie pustego żołądka przez zbyt długi czas również wywołuje ataki. Jedzenie mało i często jest dla mnie lepsze. Jeśli wieczorem wyjdę na posiłek i nie zjem przekąski przed wyjściem, będę miała spore kłopoty.
Przez lata poznałem moje główne wyzwalacze. Jedną z nich jest grupa pokarmów psiankowatych (ziemniaki, pomidory, bakłażany, papryka). Odkrycie, że masz alergię na pomidory poprzez puchnięcie wargi jak zepsuty implant kolagenu, to jeden ze sposobów, by się tego dowiedzieć; jeszcze lepiej, gdy jesteś na drugiej randce ze swoim nowym chłopakiem (który teraz jest moim mężem, więc nie było tak źle, jak się wydawało). To było prawie 20 lat temu, ale resztę psiankowatych zrezygnowałem dopiero jakieś trzy lata temu. Mam na myśli co to jest sałatka bez pomidorów i papryki? Zajęło mi trochę czasu, zanim przyzwyczaiłem się do życia bez tych pokarmów, ale obok diety o niskiej zawartości cukru i głównie bezglutenowej i bezlaktozowej, moje objawy są do opanowania. Codziennie biorę również dobrej jakości probiotyk.
Więcej:5 „zdrowych” pokarmów, które mogą zranić Twoje jelita
Po tym, jak przyjaciel zaproponował, że tego dnia przyprowadzi moje dzieci do domu, mogłem się położyć i pozwolić spazmom złagodzić. Naprawdę nie możesz nic więcej zrobić, ponieważ poruszanie się tylko pogarsza sytuację. Czy nauczyłem się swojej lekcji? Tak, oczywiście, ale to nie znaczy, że mogę powstrzymać się przed stresem lub pośpiechem. Zamiast tego muszę się upewnić, że dbam o siebie, regularnie jedząc i wcześnie śpiąc, aby naładować baterie.
A jeśli moje objawy nie uspokoją się, gdy szaleństwo ustanie, będę musiał spojrzeć na inny potencjał przyczyny, ale na razie trzymam kciuki, że wymyśliłem przyczynę tego wybuch. Bo jeśli jest jedna rzecz, której nauczyłem się o IBS, to to, że musisz być czujny, słuchać swojego ciała i dostosowywać się do zmieniających się okoliczności.
Więcej:6 produktów spożywczych, które należy wyciąć z diety dla lepszego zdrowia
