Zbierz rodzinę i przyjaciół na wygraną Super Bowl impreza oferująca zwycięski rozkład obfitych posiłków na cały dzień, w tym kilka z tych soczystych przepisów na skrzydełka kurczaka. Pełne smaku skrzydełka z kurczaka są soczystymi, wszechstronnymi małymi przekąskami, które można podawać razem z burgerami, chili i hot dogami lub samodzielnie, zanurzone w smacznej gamie sosów. Oto 10 naszych najlepszych przepisów na skrzydełka z kurczaka.
Jak przygotować skrzydełka z kurczaka
Zanim ugotujesz skrzydełka z kurczaka, musisz je odpowiednio przygotować. Użyj ostrego noża i odetnij końcówkę skrzydła, a następnie odetnij pozostałe skrzydło w stawie. Wyrzuć końcówkę skrzydła i użyj
pozostałe dwie części skrzydełka do Twoich przepisów na skrzydełka kurczaka.
1. Chipotle Czosnkowe Skrzydełka Kurczaka
Składniki:
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki mielonej czerwonej cebuli
6 ząbków czosnku, posiekanych
1 małe czerwone jalapeno, bez pestek, mielone
2 łyżki chili chipotle w sosie adobo
1/2 szklanki wody
1 łyżka pasty pomidorowej
Sok i skórka z połowy cytryny
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
16 przygotowanych skrzydełek z kurczaka
Sos z sera pleśniowego
Wskazówki:
1. Na średniej wielkości patelni nieprzywierającej na średnim ogniu podgrzej masło i olej, aż masło się rozpuści.
2. Dodaj cebulę i smaż często mieszając, aż zmiękną i będą przezroczyste. Dodaj czosnek i jalapeno i gotuj mieszając przez 1 minutę.
3. Dodać chipotle, wodę, koncentrat pomidorowy, sok i skórkę z cytryny oraz oregano i zagotować. Zredukuj do niskiego poziomu i gotuj przez 5 minut. Dopraw solą i pieprzem.
4. Przenieś miksturę do robota kuchennego lub blendera i zmiksuj na gładką masę. Przełóż do dużej miski i dodaj skrzydełka z kurczaka. Marynować przez co najmniej 1 godzinę. Jeśli marynujesz dłużej niż godzinę,
umieść miskę w lodówce.
5. Rozgrzej piekarnik do 400 F i obficie spryskaj dwa naczynia do pieczenia sprayem zapobiegającym przywieraniu.
6. Usuń skrzydełka z kurczaka z marynaty, pozwalając, aby nadmiar marynaty ściekał z powrotem do miski. Rezerwuj marynatę. Umieść skrzydełka z kurczaka w naczyniach do pieczenia.
7. Piecz skrzydełka z kurczaka przez 25 minut. Odwróć skrzydełka z kurczaka i posmaruj marynatą. Odrzuć marynatę. Smaż skrzydełka z kurczaka jeszcze przez 20 minut lub do końca.
8. Wyjmij z piekarnika i podawaj z dressingiem z sera pleśniowego.
