Pokonaj mroźną zimową pogodę obfitą i zdrową zapiekanką z warzyw korzeniowych, naturalnie słodzoną czystym syropem klonowym i ciepło doprawioną cynamonem, goździkami i imbirem. Marchewki, pasternak i słodkie ziemniaki stają się delikatnymi kęsami smacznej rozkoszy w tym łatwym do przyrządzenia wegańskim wypieku.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Aby zaoszczędzić czas podczas świątecznego zgiełku, możesz przygotować tę wegańska zapiekankę z trzydniowym wyprzedzeniem i po prostu włożyć ją do piekarnika, aby szybko się podgrzać.
Przepis na pieczenie warzyw z korzenia cynamonu klonowego
Służy 8
Składniki:
- 6 marchewek, przyciętych i pokrojonych w kostkę
- 6 pasternaków, przyciętych i pokrojonych w kostkę
- 3 bataty, pokrojone w kostkę
- 1 duża cebula, pokrojona na pół i pokrojona w ósemki
- Sok z 2 pomarańczy
- skórka z 1 pomarańczy
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wody
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonych goździków
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali sprayem do gotowania.
- Połącz warzywa i umieść je w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
- W misce wymieszaj pozostałe składniki i wylej mieszankę na warzywa, podrzucając do pokrycia.
- Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 45 minut. Zdejmij folię i piecz dodatkowe 20 minut, po 10 minutach podrzucając, aby pokryła się płynem do gotowania.
- Wrzuć warzywa ponownie przed podaniem.
Więcej przepisów wegańskich
Łatwy wegański dip queso
Przepisy wegańskie
Rozdrobnione warzywne letnie sałatki
