Ulubiona świąteczna przystawka z dzieciństwa, pieczone bataty polane karmelizowanym brązem cukier, cynamon, plasterki banana i pianki są bardziej jak deser niż dodatek do pikantnego posiłek. Jesienią i zimą możesz po prostu zagłębić się w ten przyjazny weganom przepis.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Pieczone Słodkie Ziemniaki Deserowe
Serwuje 6
Składniki:
- 3 średnie słodkie ziemniaki
- 1/2 szklanki masła wegańskiego
- 1/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- Szczypta soli
- 2 banany, pokrojone w plastry
- 1-1/2 szklanki małych pianek marshmallow
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. i spryskaj 9-calowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania.
- Bataty opłukać, wyszorować i ułożyć w naczyniu do pieczenia. Przykryj folią i piecz 50 minut, aż bataty będą bardzo miękkie.
- Użyj ostrego noża, aby przeciąć ziemniaki wzdłuż, otwierając każdy na pół, miąższem do góry.
- W małym rondelku na średnim ogniu wymieszaj masło, brązowy cukier i cynamon, aż masło się rozpuści.
- Wymieszaj wanilię z masłem, a następnie zalej równomiernie słodkie ziemniaki.
- Udekoruj pokrojonymi bananami i piankami. Obróć piekarnik do pieczenia.
- Podsmażaj mieszankę słodkich ziemniaków, aż pianki zostaną nadmuchane i przypieczone.
- Wyjmij naczynie z piekarnika i podawaj na gorąco.
Więcej smacznych świątecznych wegańskich menu
Najlepsze wegańskie przepisy świąteczne
Wegańskie menu i przepisy na Święto Dziękczynienia
Wegańskie menu wielkanocne
