Sałatkowe warzywa mogą wydawać się zbyt lekkie w chłodne jesienne i zimowe miesiące, ale to nie znaczy, że możesz jeść te zdrowe dodatki. Po prostu dodaj trochę smaku swoim przepisom na sałatki, zamieniając delikatne warzywa na fasolę, kukurydzę, paprykę, a nawet suszone owoce. Ta sałatka edamame zawiera łuskaną soję, kukurydzę, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę i suszoną żurawinę.
Sałatkowe warzywa mogą wydawać się zbyt lekkie w chłodne jesienne i zimowe miesiące, ale to nie znaczy, że możesz jeść te zdrowe dodatki. Po prostu dodaj trochę smaku swoim przepisom na sałatki, zamieniając delikatne warzywa na fasolę, kukurydzę, paprykę, a nawet suszone owoce. Ta sałatka edamame zawiera łuskaną soję, kukurydzę, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę i suszoną żurawinę.
Sałatka Edamame
Służy 4
Składniki:
-
T
- 2 szklanki łuskanej świeżej soi (edamame)
- 1 szklanka ziaren kukurydzy
- 1 mała czerwona papryka, bez pestek, pokrojona w kostkę
- 1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
- 1 szklanka suszonej żurawiny
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka białego octu balsamicznego
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Wrzuć wszystkie składniki do dużej miski.
- Sałatkę podawać od razu lub przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
T
Smaczniejsze przepisy na wegańskie sałatki!