Podstawowe naleśniki wegańskie – SheKnows

Naleśniki to jedne z tych pozornie eleganckich śniadanie dania zamawiasz tylko w restauracjach. Jednakże, wegański naleśniki są bardzo proste do zrobienia w domu za każdym razem, gdy masz ochotę zafundować sobie specjalną okazję wegańskie śniadanie. Ten podstawowy przepis na wegański naleśnik można modyfikować, aby pasował do twoich nadzień; dodaj trochę cukru i ekstraktu waniliowego, jeśli masz ochotę na słodkie wegańskie naleśniki lub dodaj szczyptę suszonych ziół lub innych przypraw do pikantnych wegańskich nadzień.
Naleśniki to jedno z tych pozornie eleganckich dań śniadaniowych, które zamawia się tylko w restauracjach. Jednak wegańskie naleśniki są bardzo proste do zrobienia w domu, kiedy tylko masz ochotę zafundować sobie wegańskie śniadanie na specjalną okazję. Ten podstawowy przepis na wegański naleśnik można modyfikować, aby pasował do twoich nadzień; dodaj trochę cukru i ekstraktu waniliowego, jeśli masz ochotę na słodkie wegańskie naleśniki lub dodaj szczyptę suszonych ziół lub innych przypraw do pikantnych wegańskich nadzień.

Powiązana historia. Trader Joe's wprowadza na rynek dwa pyszne wegańskie dipy w 2021 r

Podstawowe naleśniki wegańskie

Sprawia, że ​​8 do 9

Składniki:

T
• 1/2 szklanki mleka kokosowego lub zwykłego mleka sojowego, plus więcej do rozrzedzenia, jeśli to konieczne

T

• 2/3 szklanki wody

T

• 4 łyżki roztopionej wegańskiej margaryny

T

• 1 szklanka białej mąki pełnoziarnistej

T

• Szczypta soli

Wskazówki:

T
1. W misce miksującej z dzióbkiem wymieszaj wszystkie składniki na cienkie, płynne ciasto. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej mleka, aby uzyskać rzadką konsystencję.

T

2. Przechowuj ciasto naleśnikowe w lodówce przez 30 minut. Jeśli ciasto wydaje się gęste po wyjęciu z lodówki, dodaj trochę więcej mleka, aby rozrzedzić. Podczas gdy naleśniki są chłodne, przygotuj nadzienia.

T

3. Umieść patelnię do naleśników lub małą patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Spryskaj obficie sprayem do gotowania.

T

4. Wlej tyle ciasta na patelnię, aby przykryć dno, mieszając, aby równomiernie się rozprowadzić. Gotuj przez 1 minutę lub tylko do zastygnięcia ciasta. Odwróć naleśnik i gotuj jeszcze przez 30 sekund lub do momentu, gdy obie strony lekko się zrumienią. Powtórz z pozostałym ciastem.

T

5. Jeśli używasz naleśników od razu, trzymaj je w cieple, aż będziesz gotowy do napełnienia. Jeśli zamierzasz użyć naleśników później lub planujesz je zamrozić, pozwól im całkowicie ostygnąć i ułóż z pergaminem papier między każdą krepą przed umieszczeniem w dużej zamykanej plastikowej torbie (użyj plastikowej torby do zamrażania, jeśli zamrażanie).

Pyszny pomysł na naleśniki:Naleśniki z serem gruszkowym

Więcej wegańskie przepisy na śniadanie!