Nie musisz być ekspertem od lukier, aby z powodzeniem odtworzyć ten oszałamiający bukiet babeczek. Sekret tkwi w płatkach kwiatów, które są proste do wykonania z piankami i kolorowym cukrem. Nawet początkujący piekarz może osiągnąć piękne rezultaty dzięki tej genialnej metodzie.
Mama będzie zachwycona otrzymaniem prezentu na Dzień Matki, który jest zarówno piękny, jak i pyszny. Możesz nawet zaangażować dzieci w pomoc przy tworzeniu tego pysznego przysmaku!
Potrzebne materiały eksploatacyjne:
- 1 doniczka z terakoty
- 4-calowa okrągła piłka styropianowa
- Papierowe kubki do pieczenia w kształcie kwiatu Wilton
- Przygotowane ciasto na babeczki
- Lukier
- 3 szklanki małych pianek (około 21 całych pianek na babeczkę)
- Kolorowe posypki cukrowe
- 36 sztuk Dobrych i Mnóstwa Cukierków
- Wykałaczki
- Zielona bibułka
Instrukcje:
1
Upiecz babeczki
Używając dowolnego przepisu lub mieszanki w pudełku, upiecz partię 12 standardowych babeczek. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed lukrem.
2
Stwórz projekt kwiatu
Używając ulubionego przepisu, wymieszaj porcję lukru. Zwykły biały najlepiej komponuje się z piankami. Teraz, aby stworzyć swoje „płatki” pianki, najpierw wylej na spodki 2 łyżki każdego koloru różnokolorowego cukru. Następnie zacznij od przecięcia każdej pianki na pół, po przekątnej, nożycami kuchennymi. Po przecięciu każdej pianki na pół, natychmiast zanurz wycięty obszar w pożądanym kolorze cukru — odcięta krawędź będzie lepka. Każda babeczka będzie wymagała około 42 płatków (21 całych pianek). Dla porównania zrobiłem cztery różowe, cztery niebieskie, dwa pomarańczowe i dwa żółte.
Po utworzeniu wystarczającej liczby płatków kwiatów, aby pokryć każdą z babeczek, możesz je przymocować. Zacznij od posmarowania każdej babeczki, pojedynczo, grubą warstwą lukru. Natychmiast po oszronieniu każdej babeczki dodaj płatki kwiatów, zaczynając od pojedynczego pierścienia wzdłuż zewnętrznej krawędzi, jak pokazano. Następnie utwórz kolejny pierścień z lekko zachodzących na siebie płatków. Na koniec dodaj trzeci i ostatni pierścień, ponownie zachodząc na siebie.
Pośrodku powinien znajdować się mały obszar, przez który prześwituje lukier. Włóż tutaj dwa cukierki Good & Plenty, aby stworzyć „pręcik” kwiatu. Powtarzaj, aż wszystkie babeczki zostaną oszronione i pokryte płatkami.
3
Stwórz podstawę doniczki
Aby stworzyć bazę kwiatową, włóż kulkę styropianową do doniczki z terakoty. Możesz użyć kleju, aby zabezpieczyć piłkę, jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące przesuwania się piłki w puli. Jeśli zrobisz to ładnie i zaklinujesz, prawdopodobnie nie będziesz musiał używać kleju.
4
Dołącz babeczki
Aby przymocować babeczki, zacznij od góry kulki styropianowej i włóż wykałaczkę do połowy. Za pomocą innej wykałaczki wykonaj otwór prowadzący w swojej babeczce przez papierowy kubek. Następnie włóż babeczkę na wykałaczkę. Powtórz z pozostałą babeczką, układając je tak, aby jak najbardziej zakryły kulkę. Upewnij się, że wkładasz wykałaczki, które znajdują się z boku bukietu pod kątem 45 stopni, aby babeczki po prostu nie odpadły.
5
Uzupełnij puste miejsca
Po przymocowaniu wszystkich babeczek wypełnij dowolne miejsca, w których widoczna jest kulka, zielonymi kwadratami z bibuły.
Twórz rękodzieło na Dzień Matki
Organiczne prezenty na Dzień Matki
Jadalne prezenty na Dzień Matki
20 domowych prezentów na Dzień Matki
