Wszyscy mamy już notatkę: jedzenie świeżych, sezonowych produktów to droga, jeśli chcemy być jak najlepiej przygotowani do walki. Ale prawidłowe odżywianie to nie tylko więcej energii i utrzymanie wagi. Dieta bogata w przetworzone, słodkie i tłuste potrawy może prowadzić do wielu problemów trawiennych — od Candida po zaparcia i wzdęcia po problemy z jelitami — które mogą poważnie wpłynąć na jakość życie.
Powiązana historia. Czy dieta przeciwzapalna jest dla Ciebie? Dlaczego powinieneś spróbować i jak zacząć
Źródło zdjęcia: AmmentorpDK/iStock/360/Getty Images
Dobrą wiadomością jest to, że możesz poprawić swoje zdrowie trawienne dzięki szerokiej gamie produktów bogatych w składniki odżywcze, które poprawiają Twoją energię i promują ogólne samopoczucie.
„Ogólnie rzecz biorąc, im ciemniejsze warzywo lub owoc i im bliżej naturalnego stanu, tym lepiej dla ciebie” – wyjaśnia Nikki Fogden-Moore z Trener witalności.
Dzieli się swoimi najlepszymi pokarmami dla optymalnego zdrowia układu pokarmowego:
- Awokado: „Są naprawdę świetne superfood i są idealne dla każdego wieku” – mówi Nikki. „Średniej wielkości awokado zawiera fantastyczne 15 gramów błonnika — jeden z najwyższych spośród wszystkich owoców. Niezbędne tłuszcze i błonnik dostarczane przez surową żywność, taką jak awokado, pomagają w utrzymaniu zdrowego przewodu pokarmowego”.
- Jarmuż i szpinak: Te zielone warzywa liściaste są wysokoenergetycznymi produktami alkalicznymi, które wspomagają układ trawienny dzięki błonnikowi, przeciwutleniaczom i elementom neutralizującym kwasy. Dodawaj je do sałatek, zielonych koktajli lub frytek.
- brokuły: Zasługuje na okrzyk, ponieważ jest „naturalnym eliminatorem odpadów pomagającym przenosić niechciane jedzenie i odpady przez układ trawienny” – mówi Nikki. Wynika to z ilości zawartego w nim nierozpuszczalnego błonnika, który wiąże wszystko, co nie jest potrzebne i działa jako wsparcie oczyszczania przewodu pokarmowego.
- Ogórki: Dodanie kilku ogórków do sałatki pomoże Twojemu organizmowi przyswoić inne niezbędne witaminy i minerały z reszty posiłku. „Mają rozpuszczalny błonnik, który jest wchłaniany do układu pokarmowego i spowalnia proces trawienia, umożliwiając organizmowi wchłanianie składników odżywczych” – mówi Nikki.
- Owies: „Organiczny owies cięty stalą może być fantastyczny, jeśli chodzi o łagodzenie procesu trawienia, wspomagając wchłanianie” – mówi Nikki. Zrób własne musli z dodatkiem orzechów i nasion lub zacznij dzień od obfitej porcji owsianki.
- Burak ćwikłowy: Pokarmy bogate w żelazo, wapń i minerały są niezbędne do zapewnienia zdrowego przewodu pokarmowego. „Niezwykle bogaty w żelazo i magnez burak ćwikłowy pomaga w procesie trawienia” – mówi Nikki.
- jogurt: Nie owocowy, słodki, przetworzony, ale naturalny jogurt grecki z acidophilus. „Może być niezwykle kojący w przypadku rozstroju przewodu pokarmowego” — wyjaśnia Nikki. „Jeśli możesz jeść nabiał, to 100% naturalna wersja jest fantastyczną opcją. Nie potrzebujesz dużo; ogranicz ilość do dwóch łyżek stołowych, zamiast przesadzać.”
- Probiotyki: „Napoje probiotyczne, takie jak Kombucha i sfermentowana żywność, taka jak kapusta kiszona, są pełne zdrowe bakterie, których nasz układ trawienny potrzebuje, aby zachować równowagę i stworzyć równowagę jelitową” mówi Nikki. Unikaj kupowanych w sklepach, masowo sprzedawanych odmian, ponieważ często są one przeładowane cukrami i innymi dodanymi konserwantami. „W Internecie jest mnóstwo zabawnych, łatwych przepisów na przygotowanie własnych sfermentowanych napojów” – dodaje.
- Burak czerwony: To kolejny superfood, który ma bezpośredni pozytywny wpływ na zdrowy układ trawienny. „Zetrzeć go do sałatek, dodać do surowych soków i koktajli lub być bardzo kreatywnym i zrobić probiotyczny napój z buraków, który jest wypełniony zdrowymi enzymami i ważnym składnikiem alkalizującym” Nikki wskazuje.
- Nasiona i orzechy: „Łuska babki płesznik, LSA, siemię lniane i nasiona chia to wszystkie dodatkowe dodatki błonnika, które można dodać do sałatek, koktajli lub frytek, aby wspomóc trawienie” – dodaje.
Więcej wskazówek dotyczących zdrowia i dobrego samopoczucia
Czy twoje zdrowie trawienne próbuje ci coś powiedzieć?
5 najlepszych rekolekcji zdrowotnych w Nowej Południowej Walii
Dietetycy żywności oszukują
