Slidery z tofu z pikantnym sosem – SheKnows

Chcesz zrobić coś smacznego i bezmięsnego, ale nadal masz ochotę na burgera? Ten burger z tofu jest chrupiący i idealny dla całej rodziny.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się prostym włoskim przepisem, który pozwoli Ci wyjść z letniej zapaści kulinarnej

Ta niesamowita mała kanapka jest połączona ze świeżą zieleniną dla niemowląt, bardzo ostrym sosem i włożona do świeżej kieszonki na pitę pełnoziarnistą. Pokochasz to!

Suwaki z tofu z przepisem na pikantny sos

Uzyskuje 8 suwaków

Składniki:

• 1 (12 uncji) blok bardzo twardego tofu, odsączonego
• 4 łyżki sosu sojowego
• 4 łyżki sosu rybnego
• 2 łyżki octu ryżowego
click fraud protection
• 1 łyżka startego imbiru
• 2 łyżeczki startego czosnku
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka czerwonych płatków chili (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• 2 kieszonki pity pełnoziarnistej, pokrojonej na ćwiartki
• 1 szklanka mieszanej zieleniny dla dzieci
• 1/2 szklanki majonezu (lub wege) 
• 2 łyżki sosu Sriracha

Wskazówki:

1. Zawiń tofu w papierowe ręczniki i połóż na talerzu. Przykryj kolejnym talerzem, a następnie ciężką puszką. Pozostaw na noc w lodówce. Pomoże to uzyskać jak najwięcej wody z tofu.
2. Po odcedzeniu tofu pokrój na 16 plasterków.
3. W naczyniu żaroodpornym o wymiarach 9 x 9 cali wymieszaj sos sojowy, sos rybny, ocet, imbir, czosnek, olej sezamowy, miód, czerwone płatki chili, sól i pieprz. Dodaj plasterki tofu i przykryj. Odstawić na co najmniej 4 godziny.
4. Umieść dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj marynowane tofu. Smaż do upieczenia z jednej strony, odwróć i smaż z drugiej strony.
5. Dodaj zielenie do ćwiartek pity i przykryj 2 plasterkami ugotowanego tofu.
6. W małej misce wymieszaj majonez i sriracha.
7. Nałóż na suwak pikantny majonez i ciesz się.

Więcej przepisów na tofu

Przepis na chrupiące kęsy tofu w panko
Przepis na pikantne okłady z sałaty tofu
Przepis na smażone tofu pomarańczowo-imbirowe