Przepisy na kasztany – Strona 2 – SheKnows

Powiązana historia. Ulubiony siekacz do sałatek Amazon TikTok jest wyprzedany, ale oto dupe za 10 USD, który jest równie dobry

Kasztany Owijane Boczkiem

Na 8 porcji

Składniki:

• 1 funt boczku
• 1 funt pieczonych, łuskanych kasztanów
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 1/3 szklanki majonezu
• 1/3 szklanki ketchupu
• 1 łyżeczka chili w proszku

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Pokrój każdy pasek boczku na pół w poprzek i zawiń wokół kasztanów; umieść wykałaczkę w każdym kasztanach, aby zabezpieczyć bekon.
3. Ułóż kasztany na blasze do pieczenia i gotuj 15 do 20 minut, aż bekon będzie w większości ugotowany.
4. W międzyczasie ubij brązowy cukier z majonezem, ketchupem i chili w proszku. Nałóż miksturę na kasztany i piecz kolejne 10-15 minut, aż bekon będzie chrupiący. Natychmiast podawaj.

Anielskie włosy z kasztanami i grzybami

Na 4 do 6 porcji

Składniki:

• 1/2 szklanki obranych i pokrojonych szalotki
• 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sól i pieprz do smaku
• 2 szklanki prażonych i łuskanych kasztanów, posiekanych
click fraud protection
• 1 uncja świeżych grzybów, posiekanych
• 8 uncji mrożonego groszku
• 1 łyżka masła
• 1 funt makaronu z włosami anioła

Wskazówki:

1. Podsmaż szalotki na 1 łyżce oliwy z oliwek do miękkości; sezon z solą; dodaj 1 szklankę kasztanów i dopraw trochę więcej soli. Gotuj około 5 do 7 minut, aż kasztany staną się złociste.
2. Dodaj pieczarki i groszek na patelnię i smaż, dodając resztę oliwy i masło; dopraw pieprzem. Gotuj, aż grzyby będą miękkie; dodaj resztę kasztanów i gotuj jeszcze kilka minut.
3. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu lub do al dente; odcedzić, oszczędzając trochę wody z makaronu.
4. Wymieszaj makaron z masą kasztanową, dodając kilka łyżek wody makaronowej, aby rozcieńczyć sos. Podawać z tartym serem na wierzchu.

Sernik Kasztanowy

Na 10 porcji

Składniki:

• 1 funt pieczonych i łuskanych kasztanów
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki ciemnego rumu
• 1 łyżka wody
• 2 funty sera ricotta
• 4 duże jajka, ubite

Wskazówki:

1. Połącz kasztany w garnku z 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczkami ekstraktu waniliowego, rumem i wodą; Doprowadź miksturę do wrzenia i gotuj 5 do 6 minut, aż mieszanina zgęstnieje. Po zakończeniu rozbij kasztany szpatułką; rezerwa do czasu użycia.
2. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Smarownicę posmarować masłem.
3. Ubij ricottę z jajkami, pozostałym cukrem i pozostałą wanilią, aż dobrze się połączą. Dodaj mieszaninę kasztanów i dobrze wymieszaj.
4. Na przygotowaną patelnię przełóż sernik i piecz 1 godzinę w kąpieli wodnej. Zmniejsz ogień do 300 stopni F i piecz dodatkowe 15 do 20 minut, aż wykałaczka wyjdzie czysta. Upewnij się, że sernik nie pęka.

Jak upiec kasztany w piekarniku

Pieczone kasztany świetnie nadają się na ciepło i są fantastycznym dodatkiem do sałatek, farszów i deserów.

Więcej pomysłów na jesienne przepisy

• Smak jesiennych przypraw
• Jesienne przepisy z chrupiącym migdałem
• Przepisy na jesienne śniadanie

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.