Suszone pomidory dodają wielu gęstej, ciągnącej się konsystencji, skoncentrowanego słodkiego smaku i pysznej dawki przeciwutleniaczy wegańskiprzepisy kulinarne. Z pewnością można je kupić w postaci suchej lub w oleju, lub równie łatwo wysuszyć w piekarniku w domu. Suszone w piekarniku pomidory to jeszcze jeden smaczny powód do sadzenia (lub przesadzania) pomidorów w ogrodzie.
Suszone pomidory dodają wielu gęstej, ciągnącej się konsystencji, skoncentrowanego słodkiego smaku i pysznej dawki przeciwutleniaczy przepisy wegańskie. Z pewnością można je kupić w postaci suchej lub w oleju, lub równie łatwo wysuszyć w piekarniku w domu. Suszone w piekarniku pomidory to jeszcze jeden smaczny powód do sadzenia (lub przesadzania) pomidorów w ogrodzie.
Pomidory suszone w piekarniku
Składniki:
-
T
- Pomidory Roma, wydrążone
- Oliwa z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
- Pokrój pomidory na pół i usuń nasiona. Pokrój pomidory wzdłuż.
- W dużej misce wymieszaj pomidory, skrop oliwę z oliwek, szczyptę soli i kilka ziaren pieprzu. Rzuć do płaszcza.
- Rozłóż pomidory w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
- Piecz przez 45 minut. Użyj łopatki, aby obrócić kawałki pomidorów.
- Piecz jeszcze 15 minut lub do momentu, gdy pomidory zmniejszą się i będą jędrne, ale nie twarde.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź całkowicie.
- Suszone pomidory możesz przechowywać w lodówce do 1 tygodnia w szczelnym pojemniku lub do 1 miesiąca w słoiku masonowym z oliwą z oliwek.
T
T
T
T
T
T
T
Szybciej i łatwiej podstawy wegańskie!
