Wegańska Zupa Grochowa Split – SheKnows

W te chłodne zimowe dni, kiedy jest ci zimno do szpiku kości, rozgrzej się dzięki temu naładowanemu białkiem przepisowi na wegańską zupę.
W te chłodne zimowe dni, kiedy jest ci zimno do szpiku kości, rozgrzej się dzięki temu naładowanemu białkiem przepisowi na wegańską zupę.

Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne

Wegańska Zupa Grochowa

Serwuje 6

Składniki:

T
• 2 łyżki oliwy z oliwek

T

• 2 ząbki czosnku, posiekane

T

• 1 mała cebula, posiekana

T

• 1 duża marchewka, pokrojona w kostkę

T

• 2 liście laurowe

T

• 5 filiżanek bulionu warzywnego

T

• 1-1 / 2 szklanki zielonego groszku, opłukanego, zebranego w celu usunięcia resztek

T

• 1 łyżka świeżego tymianku

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj czosnek, cebulę i marchewkę i smaż często mieszając, aż marchewka zmięknie.

T

2. Dodaj liście laurowe, bulion i groszek i zagotuj.

T

3. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 1 godzinę lub do miękkości groszku.
click fraud protection

T

4. Wyrzuć liście laurowe. Dodaj tymianek i gotuj jeszcze przez 5 minut.

T

5. Używając blendera lub robota kuchennego, miksuj zupę, aż będzie gruba lub gładka, w zależności od pożądanej konsystencji.

T

6. Dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby podgrzej w garnku.

T

7. Podawać na gorąco.

Smaczniejszy wegańskie przepisy na zupy!