Niemcy
Oprócz Gluhwein, stollen i lebkuchen są istotną częścią świątecznej diety. Stollen to gęsty chleb owocowy, przez który przebiega warstwa marcepanu. Kształt ma przedstawiać owiniętego Jezusa. Zamiast indyka na świąteczny obiad częściej można znaleźć królika, gęś, a nawet karpia. Nie zapomnij udekorować pfefferkuchenhaus, domku z piernika. W Wielkiej Brytanii najbardziej autentyczne niemieckie jedzenie można znaleźć w Lidl i Aldi. Wzywam cię do zjedzenia tylko jednego ze skradzionych kęsów, które możesz kupić w tych sklepach.
Litwa
Święto Bożego Narodzenia rozpoczyna się na Litwie w grudniu. 24 z 12-daniową ucztą. Każdy kurs reprezentuje 12 apostołów. Ze względu na zasady postu bożonarodzeniowego praktykowane przez niektórych prawosławnych, 12 dań nie zawiera mięsa, jajek, mleka ani sera, a głównymi składnikami są zboża, ryby i grzyby. Popularne dania to małe ciasteczka z makiem zwane slizikai i silke su grybais (śledź z grzybami). Post jest następnie przerywany w Boże Narodzenie.
Szwecja
Szwecja to kolejny kraj, który zaczyna ucztować w Wigilię. Zaczyna się od Julborda (bożonarodzeniowego stołu szwedzkiego). Pomyśl o wielu klopsikach, marynowanych śledziach, lox (wędzonym łososiu) i serze. Podobnie jak w wielu innych krajach skandynawskich, popularne stało się spożywanie lutfiska podczas Świąt Bożego Narodzenia. To biała ryba, która została nasączona ługiem, dzięki czemu jest żrąca. Przed spożyciem należy go namoczyć w wodzie. Łagodną rybę podaje się z pieprzowym sosem, a następnie popija dobrym kieliszkiem glogg (nordyckie grzane wino).
Japonia
W Japonii Boże Narodzenie nie jest świętem narodowym i nie jest obchodzone tak często jak w innych krajach; zamiast dnia religijnego jest to bardziej wydarzenie komercyjne. Kurczak jest często spożywany w grudniu. 24 i światowy łańcuch smażonych kurczaków do tego doszedł. Niektórzy mogą argumentować, że to tylko sprytna kampania marketingowa. Japończycy też mają ciasto bożonarodzeniowe, ale bardzo różni się od gęstego ciasta owocowego w Wielkiej Brytanii. Ich świąteczny tort to biszkopt wypełniony bitą śmietaną i owocami.
Meksyk
Podczas gdy w Meksyku pieczonego indyka można podać w Boże Narodzenie, istnieją duże różnice w porównaniu z kolacją w Wielkiej Brytanii. W niektórych miejscach indyka zastępuje się tamalesem, czyli paczkami z ciasta gotowanego na parze, wypełnionymi różnymi mięsami, warzywami, owocami i serami. Można również podać menudo. Ta zupa z flaczków i homiliów jest często przygotowywana w grudniu. 24 i wolno gotować; następnie podaje się go z tortillami kukurydzianymi. Meksykańska wersja grzanego napoju to Ponche z alkoholową odmianą ze zdrową domieszką rumu lub tequili.
Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *
