Dzięki zaledwie pięciu składnikom i krótkim czasom gotowania w wolnej kuchence ten deser może być Twój.
Moja teściowa robi najlepszy pudding ryżowy, ale kilka lat temu, kiedy mój brat był z wizytą i wszyscy poszliśmy na kolację do jej domu, szczęśliwie ją nabrała słynny deser do misek dla każdego z nas, a w chwili, gdy pierwsza łyżka trafiła w nasze usta, wszyscy wypluwamy go z pomarszczonymi twarzami, mówiąc: „Wow, to jest słony!"
Okazuje się, że w przepisie pomieszała cukier i sól. Nie trzeba dodawać, że tej nocy poszliśmy bez deseru.
Nie ma pomylenia tych dwóch w tym przepisie. Zamiast cukru w tym pięcioskładnikowym przepisie na powolną kuchenkę „ustaw i zapomnij” używa się syropu klonowego. Potrzebujesz łatwego i smacznego deseru podczas gotowania reszty obiadu? To jest to.
5-składnikowy przepis na pudding ryżowy wolnowarzony
Służy 6-8
Składniki:
- 4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1/2 szklanki białego ryżu
- 1/3 szklanki rodzynek
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Wskazówki:
- Połącz mleko, syrop klonowy i ryż w wolnym naczyniu.
- Przykryj i gotuj na wysokich obrotach, mieszając od czasu do czasu przez 3 do 3-1/2 godziny lub do uzyskania kremowej konsystencji.
- W ciągu ostatnich 30 minut gotowania dodać rodzynki i cynamon.
- Budyń zgęstnieje, gdy się ochłodzi.
- Podawaj budyń na ciepło lub na zimno.
Więcej przepisów na pudding ryżowy
Pudding ryżowy z mlekiem migdałowym z żurawiną
Pudding ryżowy kokosowy z puree z mango i sosem rumowo-karmelowym
Pudding z ryżem dyniowym
